مراحل تهیه
- 1
ابتدا کمی روغن در ماهیتابه ریخته، سپس سیر را خرد کرده به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید
- 2
باقالی را که از قبل با آب سرد شسته اید را به سیر در حال تفت اضافه کنید.
- 3
شوید ، نمک و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و حدود دو دقیقه همراه سایر مواد تفت دهید.
- 4
مواد را به همراه دو لیوان آب در قابلمه ریخته ، زیر اجاق را کم کرده تا جا بیفتد.
- 5
بعد از اینکه خورشت جا افتاد تخم مرغ ها را در آن بشکنید.
- 6
سپس در قابلمه را گذاشته تا تخم مرغ بپزد.
- 7
این خورشت را همراه کته و کنار ترشی، شوره کولی (ماهی شور) و اشپل دودی میتوانید سرو کنید.
- 8
# گل پامچال
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی خورشت گیلانی
سلام عزیزان من باقالی خورشت رو به این روش درست میکنم واقعا خوشمزه میشه، امتحان کنید مرجان -
باقالی قاتوق به سبک جدید با مخلفات 😋😋
📣📣📣پاچ باقالا، باقالی رشتی، لوبیا رشتی یا باقالا کشاورزی📣📣📣خورش باقلا قاتق یا باقلا خورش رو با دو جور باقلا ( لوبیا ) درست میکنند . پاچه باقلای رشتی که شبیه به لوبیا چیتی است و باقلا کشاورزی که ساده است.پاچ باقلا یعنی باقلای پا کوتاه که سبز ان خیلی شبیه لوبیا سبز است. این باقلا فقط در استان گیلان، آن هم در دو فصل بهار و پاییز به عمل میآید. خورشت معروف باقالاقاتق، باقالا خورش و یا خورش گل در چمن برخلاف انچه که نامش نشان میدهد به جای باقلا از این لوبیای استفاده شده که از خانواده لوبیا چیتی است که به نامهای لوبیا کشاورزی، لوبیای رشتی یا پاچه باقالا هم معروف است.#باقالی_قاتوق #غذای_گیلانی #غذای_گیاهی#گل_پامچال Mojdeh -
-
-
-
-
-
-
-
باقالی قاتوق😍
یه خوشمزه شمالی😍 همه غذاهای شمال خوش طعم و عالی هستن👌 امیدوارم از این رسپی نهایت استفاده رو ببرین و راضی باشید🌺#سرآشپز_طلایی#حاضری#شام_سبک#ایرانی M.Sadeghi -
-
-
باقالی قاتوق (غذای شمالی)
بالاخره سفر ، آمد و شد نشست و برخاست خوابگاه دانشجویی و محیط کاری و... می تواند دلیل مهم آشنایی با غذاهای خاص هر استان شهر روستا و قریه دانست و شاید به ازای تمام شهرها روستاهاو قریه های کوچک چندینغذای خاص وجود دارد و خطه زیبای شمال نیز همینطور .معمولا عادت به درستکردن غذای غیر بومی بندرت در طول سال در غذای روزانه انجاممی گیرد حتی گاهی یکبار در سال 🤔 و شاید ترجیحا در رستوران سفارش بدهیم تا خود تجربه کنیم☺ شهپر رفیعی -
باقلا قاتوق
تولد انسان روشن شدن کبریتی استو مرگش خاموشی آن!بنگر در این فاصله چه کردی؟گرما بخشیدی… یا سوزاندی…!#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
باقالا قاتوق
یه سری آدمها توانایی دارن به راحتیاز هر عنصری دل بکنن، فرق هم ندارهاون عنصر معشوقشون باشهیا خانواده و یا دوستاشون، همیشهبه این تیپ آدمها حسودیم میشدهخیلی آروم، قوی و ضدضربه هستنو هیچ چیز گرفتارشون نمیکنه.🌾#چالش_بهاره#باقالی#باقالا#تخم_مرغ#زردچوبه Ashpazi Ba Maryam -
-
باقالی قاتوق
این غذای بی نظیر شمالی رو اولین باره درست کردم فوق العاده بودالبته باقالی هام اونی که باید باشه نبود متاسفانه پیدا نکردم اما همینم خوب بود خیلی فرقی نکرد با چیزی که گیلان خوردم#گل-پامچال #سرزمین_مادری_خطه_شمال zahra -
-
-
-
-
باقالی قاتوق
#باقالی_قاتوق را باید خورد؛ طبق تحقیقات محققان خوردن حداقل یک وعده باقالی قاتوق در هفته باعث طول عمر، سلامت روح و روان و جلوگیری از انواع بیماریها میشود 😋(شوخی)ولی از شوخی گذشته باعث شادی روح که میشه 😏👌یکی از سوالات رایج درباره این خورشت بهشتی اینه که با چه باقالی درست میشه و در جواب باید گفت این غذا با دو نوع باقالی درست میشه باقالی کشاورزی و پاچ باقالی که دومی کمیابترهاین خورشت گیلانیه و پاچ باقالی در گیلان عرضه میشه #گل_پامچالباقالی قاتوق در گیلان با برنج و ماهی دودی ویا اشپل سرو میشه نفس -
-
-
-
باقالی قاتوق
اصل این غذا رو با پاچ باقلا درست میکنند ولی من چون از اونا نداشتم با این باقلا درست کردم با اینا هم خیلی خوشمزه شد دستور تهیه اش هم همینه که نوشتم#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان الهام اکبری -
-
-
شوید باقالی با گوشت
و مهر در راه است .چه خوش خیالند !مهر برای ما مدتهاست که آغاز شدهمهر آنهایی که دوستشان داریمو دوستمان دارند."مهر" به ماه نیستمهر، به "دل" است.مهرتون پر مهر 🍂نگاهتون مهر افشان 🍁#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#غذای_مجلسی#غذای_اصیل_ایرانی(Dill beans with meat) MOHTASHAM -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6613795
نظرات (3)