پاناکوتای شکلاتی

Tina
Tina @cook_14324462
تهران

پاناکوتای شکلاتی

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۱/۴ لیوانخامه‏
  2. ۲ لیوانشیر
  3. ۱ قاشق غذا خوریپودر ژلاتین
  4. ۱۲ قاشق غذا خوریشکر
  5. ۲ قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  6. ۱/۸ قاشق چای خوریاسانس وانیل
  7. ۵۰ گرمشکلات تخته ای

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ۱/۲ لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

  2. 2

    خامه را داخل قابلمه ای بریزید، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.

  3. 3

    پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید (دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد) و شکلات تخته ای رنده شده، اسانس وانیل، پودر کاکائو و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

  4. 4

    پاناکوتا را در ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با خامه ، میوه و … تزیین و سرو کنید.من دوتاش رو پودرنارگیل ریختم یکیش هم ساده بود.

  5. 5

    سایرنکات:

  6. 6

    در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر کاکائو یا شکلات را بیشتر کنید تا رنگ پاناکوتا تیره تر شود.

  7. 7

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Tina
Tina @cook_14324462
در
تهران

دستورهای مشابه