فرنی

این تنها چیزی یه که من برای خودم درست میکنم.
یواشکی میخورم که بقیه نبینن و بخورن.ولی عموما بهم نمیرسه. مخصوصا وقتی مهمون داشته باشیم🥺
تازه عاشق بی قید و شرط اون لایه رویی هستم♥️
ایندفعه آرد برنج رو از عطاری خریدم. نمیدونم چرا هر موقع از بیرون میگیرم آرد برنج رو، یذره تیره میشه فرنی.
فرنی رو مادربزرگم میگفتن هر لیوان شیر پر سرد، یک قاشق پر آرد برنج.
فرنی
این تنها چیزی یه که من برای خودم درست میکنم.
یواشکی میخورم که بقیه نبینن و بخورن.ولی عموما بهم نمیرسه. مخصوصا وقتی مهمون داشته باشیم🥺
تازه عاشق بی قید و شرط اون لایه رویی هستم♥️
ایندفعه آرد برنج رو از عطاری خریدم. نمیدونم چرا هر موقع از بیرون میگیرم آرد برنج رو، یذره تیره میشه فرنی.
فرنی رو مادربزرگم میگفتن هر لیوان شیر پر سرد، یک قاشق پر آرد برنج.
مراحل تهیه
- 1
حالااااااااا یه چیزایی خیلی مهمه؛ مثل شعله کم. کره.
شیر و ارد برنج رو خارج گاز هم میزنیم تا یدست بشه. با شعله کم روی گاز میذاریم و با «صبر» هم میزنیم.
بعد از نیم ساعت کره رو اضافه میکنیم و نبات رو اضافه میکنیم
•••نبات رو کم کم اضافه کنین تا شیرینی که دوست دارین داشته باشین. میتونین شکر هم بریزین. - 2
وقتی غلیظ غلیظ شد، (نزدیک به اینکه خاموش کنین و توی ظرف بکشین) عرق بهار نارنج بریزینو زیرشو خاموش کنین.
••اگر حرارت ببینه، عطر بهار نارنج میپره هاااااااا. - 3
#ترک ها، شیرین نمیکنن و در نهایت با مربای گل سرخ نوش جون میکنن. •• حداقل یک و نیم ساعت زمان میبره هاااااااااااا.
••من تا یکی دو سال پیش با گلاب درست میکردم. ولی تصادفا بهار نارنج ریختم و دیدم وای که چقدر لذیذتر شده. وقتی که میخورید و رو سقف دهن مزه مزش میکنین، عطر بهار در میاد و مدل اینه که یه مشت گل بهار نارنج رو گرفتین زیر دماغتون. کره هم کم نریزینااااااااااااااااا.درست حسابی. - 4
درست کنین و از خوردنش لذت ببرین.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فرنی
به به و به به و تنها چیزی یه که برای دل خودم درست میکنم. یه فرمول خیلی خیلی ساده از مادربزرگم به ازای هر قاشق پر آرد برنج، یک لیوان پر شیر سرد. من اندازه دو لیوان درست کردم.#غذا #دسر #خوشمزه #فرنی #Yummy #بهارنارنج سارا عباسی -
فرنی پسرم
#نیم_ساعته#ابتکار#سرآشپز_طلاییمعمولا برای فرنی از گلاب استفاده می کنن ولی چون پسرم با کلاب میانه خوبی نداره بجاش از عرق بهار نارنج استفاده کردم 🧿🥰 Niusha Naeli -
-
-
فرنی
امشب فرنی رو با شهد بهار نارنج درست کردم.مزش خیلی بیشتر شد و بخاطر اسانس بیشتری که توی شهد( شربت) بهار نارنج هست، وقتی خنک شد، مزه بهار خیییییییییییلی بیشتر میومد.شیرش، شیر معمولی بود ولی چون زیاد جوشید، رویه کت و کلفت خوشمزه ای پیدا کرد.ولیییییییییییبخاطر رنگ توی شهد، فرنی کرم طلایی شد.حالااااااااااا بریم با ۴تا لیوان شیر،فرنی درست کنیم. سارا عباسی -
فرنی
بهبه خوراکی خوشمزه مخصوص هوای سرد🍁🍁🍂🍂یه خاطره هم بگم یه بار میخواستم فرنی درست کنم مادر گرامی به جای آرد برنج به من آرد گندم داد و کل شیر نابود شد و اصلا مزه ی فرنی نمیداد 😐😐😐خلاصه از اون موقع به بعد همیشه اول از آرد برنج میخورم که نکنه آرد گندم باشه😅😂🤣 سرآشپز پانیذ👩🏻🍳🍁 -
-
فرنی
یه شام خوشمزه زمستونی.مخصوصا اگر داغ خورده بشه.جونتونو گرم میکنه.دوست دارم با قاشق کوچیک و دسته بلند بخورم😁هر قاشق و به یاد بچه گی هامون تو خونه مامانی باباجون میخورم. لذت از خوردن تهمونده قابلمه فرنی در حد ۳ تا قاشق😂نمیدونم چرا برا مامانی خیییییلی سخت بود درست کردنش. باید خیلی عزیز میبودی تا مامانی فرنی درست میکرد.ته دیگ مال ته غذاست. ولی به رویه فرنی که مدل سرشیره از بچگی ته دیگ فرنی میگفتم😂.الانم همونو میگم😂😂😂فکرمیکنم بیشترین دلیل اینکه این همه خوشمزه بنظرم میاد، چاشنیش، چاشنی بچگی بوده.حتی خنده دارش اینه که یادم نمیاد چیا توش میریختن.چیزی که خیلی پر رنگ یادمه، پیرهن سفید با گل چهار پر سیاه و برگای خردلی رنگه.قاشق و قابلمه روی گاز و صندلی کنار گاز .حالا بریم سر فرنی امشبمون با ته دیگ😂😂😂 سارا عباسی -
-
فرنی زعفرانی با بهارنارنج
فرنی از غذاهای بسیار مقوی و یک دسر محبوب است که میتونیم با بهترین های کشورمون (زعفران، شکوفه نارنج) طعم اون رو فوق العاده تر کنیم. Niloofar -
فرنی با دستور خانم جان
فرنی با این دستوری رو که میخوام بگم، مال مادر منه.همیشه اینمدلی پختن و معتقدن اینمدلی خیلی خوشمزه تره.یه جورایی برنج رو میپزن برای فرنی.طعمش خیلی متفاوت با فرنی ای هستش که من میپزم و وقتی داره پخته میشه، تمام خونه عطر بستنی سنتی با گلاب میپیچه.#فرنی#شیر سارا عباسی -
فرنی
#رمضان_ایرانیفرنی آرد برنج خوشمزه با مربای گل محمدی😋 ما شکر نمیریزیم و با مربا گل محمدی سرو میکنیم Fateme -
عرق بهار نارنج
اولین بار بود میخواستم عرق بهار نارنج درست کنم خیلی ذوق زده بودم و تا 3 ساعت کنار دستگاه بودم و قطره قطره ی عرق رو نگاه میکردم که میچکید تو ظرف😍😍😍فقط حیــــــــــف که نمیتونم عطــــــــــر این عـــــرق رو به مشامتون برسونم. Shabnam Bozorgmehr -
چهار عرق
#عرقیجات#عرق_نعناع#عرق_بهارنارنج#گلاب#عرق_بابونه#نباتضد نفخ، رفع سوء هاضمه، بادشکن، ضد دل پیچه، مقوی معده، تقویت اعصاب، آرام بخش، رفع خستگی، تقویت عمومی و خواب آور بودن از خواص آن است Ashpazi Ba Maryam -
-
فرنی برنج😍🍥
#سرآشپز_طلایی#فرنی #برنج #گلاب❗نکات❗(دراین فرنی در صورت تمایل میتوانید زعفران هم اضافه کنید)(گلاب را حتما باید در مرحله آخر اضافه کرد تا عطر بهتری بدهد)(برنج هم باید حتما ایرانی باشد) Ashpazi~golchin🧡🦋🍰 -
فرنی
فرنی یک دسر فوق العاده لطیف و خوشمزه اس که پای ثابت سفره افطار خونه ی ما بوده و هست.من فرنی رو خیلی شیرین و طعم دار درست نمی کنم، دوست دارم شیرینی ملایمی داشته باشه و عطر گلاب هم خیلی غالب نباشه.شما به دلخواه میتونید از شکر و گلاب بیشتری استفاده کنید.شاید جالب باشه براتون که توی اصفهان در تمامی فصول سال فرنی به همراه شیره خرما تو مغازه ها سرو میشه.البته فرنی اصفهان علاوه بر آرد برنج و شیر، نشاسته ذرت و آب هم داره و بدون شکر پخته میشه و بعد به همراه شیره خرما یا انگور سرو میشه.من طعم این مدل فرنی رو بیشتر دوست دارم و طعم نشاسته توی فرنی رو خیلی نمی پسندم.#افطار#رمضان#دسر#پودینگ Fateme -
شیر برنج
من چندروز پیش چند پیمانه برنج خیس کردم و باهاش آرد برنج درست کردم. وقتی آرد برنج رو الک کردم یه مقدار برنج دون شده ریز باقی موند که از صافی رد نشد.تقریبا یک پیمانه شد. منم تصمیم گرفتم باهاش شیر برنج درست کنم. که نتیجش عالیییی شد. از برنج نیم دون خیلی بهتر میشه. ثریا -
فرنی🥣 همراه با چای☕ دارچینی
⭕فرنی با آرد برنج غذایی است که با ترکیب آرد برنج خانگی و شیر تهیه می شود و در کشور های آسیایی پخته می شود. فرنی اردبرنج را به صورت شکلاتی، زعفرانی هم تهیه می کنند و به عنوان دسر هم سرو می شود. فرنی به دلیل داشتن شیر میان وعده بسیار مناسبی برای کودکان نیز هست... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
فرنی زعفرانی(با نشاسته)
#فرنی #فرنی_زعفرانی #تیم_سبز در پخت این فرنی به جای آرد برنج از نشاسته استفاده کردم.به ازای یک لیوان شیر از یک قاشق غ نشاسته استفاده میشود. مهربانو -
فرنی با شیره برنج
اگر یه وقتی هوس فرنی برنج کردین و آرد برنج نداشتید به این روش فرنی درست کنید. البته من بیشتر وقتا اینجوری درست می کنم چون هم برنج تازه و هم عطر و بوی برنج محشر Frough -
-
-
فرنی
فرنی غذای مورد علاقه نی نی هاست و برای کسانی که از ضعف بدنی رنج میبرن بسیار عالیه .#سرآشپز_طلایی #فرنی #دسر saeedi🙍 -
-
فرنی
#فرنی دسری هست با بافت نرم و ابریشمی که با #آرد_ برنج ( نه با دانه های برنج) – شیر- شکر- زعفران و گلاب تهیه میشود. این دستور تهیه ی فرنی بسیار خوشمزه می باشد.#فرنی#گلاب#آرد_برنج #افطار Rozina Dinaa -
فرنی بیسکوییتی
#فرنی_بیسکوییتی#فرنیامروز صبح پسرم درخواست فرنی کرد و منم این فرنی رو آماده کردم .با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_farvashi_63 Mina dmr -
فرنی
کاش برگردیم به دوران بچگی و هر روز و حتی روزی چند بار فرنی بخوریم تازه اونم با دستپخت مامانامون 😊 لیلا سرخوش -
-
فرنی با نشاسته
فرنی نوعی دسر سبک و خوشمزه است که شما می توانید آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کنید. در طبخ فرنی می توانید هم از آرد برنج و هم از نشاسته استفاده کنید. این دسر خوشمزه و مقوی برای وعده افطار و سحر بسیار لذت بخش است.#رمضان_ایرانی آذر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)