مرغ با رب انار

Mashita
Mashita @cook_14396116

یه غذای فوق العاده خوش مزه

مرغ با رب انار

29 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه غذای فوق العاده خوش مزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. چند تکه مرغ
  2. ۶ ق غ رب انار
  3. ۱/۲ پیمانهکشمش
  4. ۲۰۰ گرم گردو
  5. ۵ ق غ ناردون
  6. نمک
  7. فلفل سیاه
  8. فلفل قرمز
  9. زردچوبه
  10. پودر سیر
  11. دارچین کمی
  12. ۲ عدد پیاز

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    مرغ رو ۲۰ دقیقه میذاریم بجوشه کف سفیدش خارج بشه، میشوریمش آبش کشیده شد با پیاز خلالی سرخ میکنیم نمک و ادویه جاتمون (به مقدار کم ادویه جاتمون رو اضافه میکنیم که تو مرحله بعدیم بتونیم اضافه کنیم که زیادیش طعم غالب ادویه نشه) میزنیم، آب جوش اضافه میکنیم یه ساعت بپزه، ۴۵ دقیقه که از پخت گذشت یه قاشق رب انار اضافه میکنیم

  2. 2

    پیاز رو سرخ میکنیم طلایی که شد کشمش رو اضافه میکنیم و بعد ناردون از نیم ساعت قبل خیس خورده رو اضافه میکنیم و بعد گردوهامون رو شعله رو کم میکنیم نسوزه و سه قاشق رب انار اضافه میکنیم و مقداری ادویه جات اضافه میکنیم و یه لیوان آب. وقتی که جوش اومد به مرغ پختمون اضافه میکنیم و میذاریم یه ساعت با شعله ملایم طعم ها به خورد هم برن و طعمش رو تست میکنیم. با توجه به اینکه خانواده ترش دوست دارن دو قاشق دیگه رب انار اضافه میکنیم اجازه میدیم آبش کشیده بشه و یه حالت سس مانند بشه

  3. 3

    درست کنید و لذت ببرید واقعا خوشمزه ست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mashita
Mashita @cook_14396116
در
کارشناسی مدیریت بازرگانیاومدم که یاد بگیرم...
بیشتر

دستورهای مشابه