مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادنجان ها را پوست گرفته و حلقه حلقه میکنیم و بعد به مدت ۱ ساعت در آب نمک قرار میدهیم. و بعد از یک ساعت سرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
- 2
پیاز رنده شده و گوشت را همزمان با هم سرخ میکنیم. وقتی خوب سرخ شد به اندازه دلخواه رب گوجه و زدرچوبه را اضافه میکنیم.
- 3
۲ لیوان آب به مواد اضافه میکنیم و تا وقتی که گوشت به طور کامل پخته شود صبر میکنیم.
- 4
در ظرفی دیگر بادنجان های سرخ شده را میچینیم و در نهایت گوشتی که پخته شده را به آن اضافه میکنیم و باز هم به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله قرار می دهیم تا بادنجان ها مزه گوشت را بگیرد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت بادمجان
خونواده ما این غذارو خیلی دوست دارن امیدوارم شما هم خوشتون بیاد .کتلت هویج هم من به همین شکل درست میکنم با اندکی تغییرات مثلا به غیر از گوجه هویج هم حلقه حلقه نازک میبرم با سس میگذارم بپزه. داخل گوشت هم بجا بادمجون هویج رنده میکنم.سحر صنعتی
-
قیمه بادمجون
این غذا رو که همه بلدن فقط من همیشه خورشت هام رو توی زودپز میپزم خواستم این تجربه رو به اشتراک بذارم😊 Azam -
-
قیمه بادمجان نذری
🖤﷽🖤✨امام صادق عليه السلام: هركه خنكاى محبّت ما را در دلش يافت، براى مادرش زياد دعا كند.✅ معاني الأخبار : 161 / 4 ، بشارة المصطفى : 9 كلاهما عن المفضّل بن عمر࿐჻ᭂ⸙💔🏴💔⸙჻ᭂ࿐🍃لَوْ اَعِمه عِندِ الْبابِهْ وأصِل اِلِه🍃رِجْلْیه گَبلی اِتْروح لی الکربله(اگر کور شوم، باز هم راه بارگاهش را میشناسم و به او میرسمپاهایم قبل از من به کربلا میروند) kadbanoogary 🇮🇷 -
-
قیمه بادمجان
#سرآشپز_طلاییمن با این که زیاد خورش بادمجان دوست ندارم ولی این سری با این دستور درست کردم خیلی دوست داشتم و جزء غذاهایی شد که توی منوی هفته ام باید قرار بدم😁😆😍😍 ♡Fatmeh♡ -
-
-
-
-
-
رول بادمجان 🍆
بنظرم تنوع ظاهری توی هر غذایی میتونه اون غذارو خاصتر و خوشمزهتر کنه.امیدوارم بادمجون رو یکبار اینطوری درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپشو با من به اشتراک بگذارید 💜 Nazgol_msh -
-
-
قیمه بادمجان با آب قلم
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4@Fateme_1362 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
بقچه بادمجان
سلام سلام ظهرتون بخیر خانومای کدبانو..غذا امروز بقچه بادمجان...اما از من بقچه هاش جنسش خوب نبوده ظاهرا 🤣😋 خیلی خوشگل نشد ....اگر ایرادش بهم بگید دوستای خوبم خیلی ممنون میشم.... neda -
-
-
قیمه بادمجون
سلام به همگی#قیمه_بادمجون ورژن دوم #قیمه ست با تفاوت داشتن بادمجان و طعم فوق العاده شمیدونم که غذاییه که بلاخره هفته ای یکبار همه درست میکنن منتها من نکاتی راجب پختش میدم که طعم متفاوتی بهش میده امیدوارم براتون مفید باشه 🌺paribanoo
-
-
-
❤️قیمه بادمجان
✍️شخصی بعد از نماز در بلندگو گفت: آهای مردم همگی گوش کنید!میخواهم کسی را به شما معرفی کنمکه قبلا دزد بوده، مشروب و مواد مخدرمصرف میکرده، زناکار و خلافکار بوده و هیچگناهی نیست که مرتکب نشده باشهولی اکنون خدا او را هدایت کردهو همه چیز را کنار گذاشته است..بعد گفت: بیا احمد جان بلندگو را بگیرو خودت برای مردم تعریف کن که چطور توبه کردی!احمد آمد و بلندگو را گرفت و گفت:مردم من یک عمر دزدی میکردم،معصیت میکردم،مال حروم میخوردم خدا آبرویم را نبرد!اما از وقتی که توبه کردم این ملا هیچ کجا برای من آبرو نگذاشته است!...حکایت بعضی از ماست که خدانکنه ضعفی از کسی داشته باشیم دیگه تا قیام قیامت ولکن ماجرانیستیم😐سلااااام به همگی شبتون بخیر 🙋امیدوارم حالتون خوب باشه ♥️🌺♥️#سرآشپز_طلایی#قیمه_بادمجان#خانه_تکانی#سرخکردنی KIANA -
خورشت بادمجان با گوشت مرغ 😋
آرامش چیست؟نگاه به گذشته و شکر خدانگاه به آینده و اعتماد به خدانگاه به اطراف و جستجوی خدانگاه به درون و دیدن خدالحظایتان سرشار از آرامش🍃🍃🍃#خورشت_بادمجان#بادمجان#مسما_بادمجان#خورشت_بادمجان_با_مرغ#خورشت#سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
قیمه بادمجان
#غذای_گرمتشکر میکنم از دوست عزیزم که از ترفندشون برای سرخ کردن بادمجانها استفاده کردم و روغن خیلی کمی برد.@minoo35535251 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
-
-
-
خورشت بادمجان خیلی متفاوت
من اینجوری خورشت بادمجانو یه وقتایی درست میکنم تاپسرم راحتر بخوره و راستش واقعا هم خوشمزه ستامتحانش کنین که ضرر نمیکنی عاطی خانم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9064346
نظرات