کوفته انار

Chef Mehdi
Chef Mehdi @cook_17220616
Shiraz

طعم خوش غذای ایرانی

کوفته انار

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

طعم خوش غذای ایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 100 گرمگوشت چرخی
  2. انار 2 عدد
  3. 1.5 لیترآب انار
  4. 1عدد تخم مرغ
  5. 2 ق.غسبزیجات معطر
  6. 1عدد پیاز
  7. روغن به مقدار لازم
  8. شکر به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    گوشت.سبزیجات معطر.تخم مرغ.ادویه ها و مقدار خیلی کمی آب در غذا ساز میریزیم و ترکیب میکنیم

  2. 2

    مواد رو خارج میکنیم و خوب ورز میدیم و به مدت 20 دقیقه تو یخچال بهش استراحت میدیم

  3. 3

    تو همین زمان پیاز داغ میگیریگ و بعد از برگشتن رنگ پیاز آب انار و شکر رو بهش اضافه میکنیم

  4. 4

    میذاریم تا به جوش بیوفته.....مواد رو از یخچال در میاریم و اندازه گردو در میاریم....تو یه تابه تفت میدیم که روش پخته بشه

  5. 5

    کوفته ها رو به سس انار جوش اومدمون اضافه میکنیم و میذاریم تا جا بیوفته و غلیظ بشه..

  6. 6

    در آخر از رو شعله برداشته به مدت 10 دقیقه تو فر با حرارت 180 درجه میذاریم

  7. 7

    بعد از اتمام زمان در کاسه مناسب میریزیم و با دانه انار گارنیش میزنیم....نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Chef Mehdi
Chef Mehdi @cook_17220616
در
Shiraz
@AshpaziBevosateiranمیتونید با ما همراه بشید
بیشتر

دستورهای مشابه