این آش ازآشهای سنتی گیلانه که ازقدیم بعنوان ویارانه استفاده میشد ولی الان طرفدار زیادی داره این آش مزه ی ترش داره بهمراه ماهی شور سرو میشه😊

این آش و معمولا برای شب یلدا وچهارشنبه سوری درست می کنناین آش طعم ترش و شیرین و فلفلی داره، چاشنی اصلی آش رب انار هست که بسته به ذائفه ترش یا شیرین و یا ملس درست میشه

#شام_سبک #آش_دوغ آش دوغ همون چیزیه که هیچ وقت نمیتونم ازش بگذرم 😌😌

#گیلان#آشاین آش مخصوص گیلانه و با مواد خیلی ساده و دم دستی درست میشه.در اصل گیلانی ها در کنار این آش سبزی ترب میزارن که به خوشمزه تر شدنش اضافه میکنه.شما میتونید با ترب یا شاهی میل کنید.البته این آش به تنهایی هم طعم بی نظیری داره

#چهارشنبه_سورینمیتونم بگم این رسم برای مازندران. میترسم اشتباه کنم. ولی ما رسم داریم آخرین چهارشنبه سال. آش ترش درست میکنیم. با گزنه. و خیلی مهمه که چهل جور وسیله تو آش باشه از حبوبات گرفته تا سبزی و ...بعضی ها میگن چهل جور سبزی ولی بعضی ها چون میخوان کارشون راحتتر بشه میگن کلا چهل تا چیز باشه کافیه. ولی خیلی خوشمززست. برای درست کردم این آش همه چیز چشمی ولی من سعی کردم بتنم خوب توضیح بدمجاتون سبز♥️

این آشو تابستونا برای عصرانه درست میکنیم و با درار، ماهی شور و ترب سرو میشه. که من ترب دوست ندارم🤗#سرآشپز_طلایی

دورهمی امروزما۹۹/۱۲/۲۳#آش ترش -گیلانی#سرآشپز_طلایی#آش ترش -خوشمزه

این آش رو میتونید با آلوچه های شکسته و آسیب دیده که قیمت پایین تری دارن و اهل خونه نمیخورن درست کنید.ماکه خیلی دوسش داریم.هم راحته هم خوشمزههم با برنج میشه درست کرد هم با جو

#سرآشپز_طلایی#آش#شام_فوری

میخوایم بریم یه سفر شمال آش ترش شمال بسیار خوشمزه 😋😋 #سفر_اول #ایرانگردی #سرآشپز_طلایی

حتما امتحان کنید این آش عالیه#سرآشپز_طلایی

یک آش اصیل گیلانی که بیشتر توی فصل بهار و با آب گوجه سبز درست میشه و با ماهی شور و تُرُب یا تربچه میل میشه.این دستور قدیمی و اصیلش نیست.خودم پزه😋

سلام دوستای قشنگم😍من اومدممم با ی دستور خوشمزه😁

آش رشته مخصوص گلستان فرقش با آش رشته های دیگه اینه که چاشنی رب انار و رب گوجه‌فرنگی و نعناع داغ و سیرداغ داره.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @maryamvahdani7368

سلام خانم های تو‌ خونه خوشگلای نمونهپاشید تو‌این قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید

گوجه سبز یا آلوچه سوال این است😉😅😅

مواد لازم برای این آش برای حدود ۵ تا ۶ نفر کافیهبستگی داره چقد آش رشته دوست داشته باشید😁

🥣 طرز تهیه خورشت گوجه سبز (آلوچه)اول پیاز داغ بعد آلوچه ها رو تفت دادهسبزی رو اضافه و تفت بدید. نمک و فلفل و زردچوبهبعد یه استکان آب اضافه کرده با شعله کم آلوچه ها بپزن بعد نبات یا شیره یا شکر اضافه کنید و ترش و شیرینی شو به سلیقه خودتون اندازه کنید ما ملس بطرف شیرین میخوریم.یه قاشق رب آلوچه هم میتونید اضافه کنید.وقتی خوب پخت و جا افتاد آماده هست.کدوسبز و جداگانه سرخ کرده کنارش بذارید. نوش جانتون 🌹✓گوجه سبز ۱ کیلو✓پیاز:1عدد✓جعفری: ۱ دسته (جعفری خشک ۱ق )✓نعنا:نصف دسته( نعنا خشک نصف قاشق )✓رب آلوچه ۱ قاشق (دلخواه)✓شیره، نبات،شکر به اندازه دلخواه✓نمک و فلفل: به میزان لازم☑️دوست داشتید چند تکه مرغ و سرخ کرده بهش اضافه کنید.

#آشمن بی نهایت آش دوغ دوست دارم ولی متاسفانه چون همسر گرامی دوست نداره من دیر به دیر درست میکنم اونم فقط برا خودم.من گهگداری با ماست و یا دوغ درست میکنم که این سری با دوغ درست کردم و خیلی خوشمزه شده بود😊 جاتون سبز💚

من همیشه فقط نخود می‌ریختم... ولی ایندفعه از نخود. لوبیا چیتی و عدس هم استفاده کردم..طعمش واقعا عالی شد...

آش ها جزو اصلی ترین غذاهای سفره های هر شهری هستن و توی هر شهر با توجه به ذائقه و فرهنگ اون شهر واقلیم یه جور پخته میشه. آش رشته جزو مرسوم ترین آش های کشور هست که تقریبا همه جا یه مدل طبخ میشه

#آش #اکرم_بانو_پز #سرآشپز_طلایی

من دستور این آش از نت گرفتم اولین بار که درست میکنم. ولی طعم ومزه آش عالی شد. البته بگم مثل خود آش سبزی که شیراز خورده بودم نشد ولی تقریبا مزه آش شبیه بهم شد باید بگم من سبزی شو تو خونه نداشتم چون یهویی تصمیم گرفتم درست کنم سبزی آش ریختم. ولی خب خیلی بنظر وخودم همسرم خوب شده.#ایرانگردی #سفر_چهارم

‌سلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. اینم از آش امسال ما. جای همگی سبز❤️ این آش با دونه انار ترش درست شده

تو این فصل گوجه سبز این آش ترش خیلی میچسبه.

#آش_دوغ_قشقایی#خوشمزه_ترش#آش_محلیآش دوغ قشقایی متعلق به شهرستان سمیرم در جنوب غربی استان اصفهان استاگه در اطراف شهرستان سمیرم میهمان ایل قشقایی طایفه دره شوری باشید حتما یه وعده هم آش دوغی خواهید خورد که هرگز طعمش رو فراموش نخواهید کرد

#ماه_رمضان#عکاس_نقره‌ای#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مریم جان💝@marmary1356#آش#آش_دوغ_گیلانی#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#نعنا#باقالی

#سرآشپز_طلایی#آشدست مامان گلم درد نکنه آش درست کرد برامون نگم براتون جای همه عزیزان سبز 🥰مامانم اندازه های حبوباتش یک مشت هست .