مراحل تهیه
- 1
بادمجان را پوست گرفته و وسط آن را با چاقو برش می دهیم. ادویه میزنیم و سرخ میکنیم بطوری که همه طرف آن سرخ شود. من بعضیا رو که درشت بودن نصف کردم.
- 2
پیاز و فلفل دلمه را تفت داده دانه انار را اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب را هم اضافه میکنیم
- 3
بخشی از موادمون وسط بادمجان ها میریزیم و کمی از مواد را داخل تابه گذاشته و دو لیوان آب میریزیم. وقتی بجوش آمد بادمجان ها را در آن گذاشته و زمان میدیم تا جا بیافته
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
بقچه بادمجان
یه غذای خییییلی خوش مزه و راحتبعضیا که بادمجان و دوست ندارن این غذا رو دوست دارن 😄😄😄😄 samira jafari -
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلاییعاشق این مدلی درس کردن بادمجونم ازبس خوشمزس هرچی بابادمجون باشه کلا معرکس😍 banookord -
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر یکی از غذاهای محلی آذربایجان و ترکهاست و به شیوههای مختلفی درست میشه.هم خیلی خوشمزس هم سریع آماده میشه هم با نون میشه سروش کرد هم با برنج 👌#سرآشپز_طلایی#یافتم#گوشت_بادمجان#بادمجان#گوشت#بادمجان_شکم پر elahe.cooking -
-
-
-
بادمجان شکم پر (گیاهی)
و اما در ادامه تحویل گرفتن خودم به مناسبت روز زن این خوشمزه جان😋 مورد علاقه ی خودِ خودم 😘🥰❤❤و این داستان تا هفت روز ادامه داره 🥳😌😎شنبه ۱۴۰۲/۱۰/۱۶#سرآشپز_طلایی_4#بادمجان_شکم_پر#گیاهی#روز_مادر#روز_زن 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
-
-
-
بادمجان شکم پر گیلانی❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#شکم_پر#بادمجان#بادمجان_شکم_پر#خوشمزه#لذیذ#ترش🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
-
شیش انداز گیلانی (بادمجان)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘⚘#به_صرفه#بادمجانشش انداز یکی از غذا های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که یکی از انواع غذا های گیاهی به شمار می رود و بدون گوشت تهیه می شود و در نقاط مختلف ایران مثل شیراز و گیلان و زنجان و … به شکل و شیوه های متنوعی تهیه می شود و از نظر شکل ظاهری نیز بسیار شبیه به فسنجان بوده است.🥣🍆🥣🍆 در صورت تمایل می توانید این غذای بسیار خوشمزه و گیاهی را با گوشت و مرغ نیز تهیه کنید اما به طور کلی شش انداز گیلانی اصل بدون گوشت بوده و با بادمجان درست می شود. 🍆🍆این غذا به شکل خورشتی تهیه شده و طعم آن در کنار یک برنج ایرانی و زعفرانی تکمیل و بی نظیر تر می شود.🍚🍚ولی یک غذای نونی هم به حساب میاد و می تونید بدون برنج با نان هم سرو کنید.🍞🍞 این غذا برای کسانی که بادمجان را دوست ندارند و اصلاً هم مصرف نمی کنند یک پیشنهاد عالی است زیرا که در این غذای خوشمزه به دلیل استفاده از بادمجان به عنوان مواد اصلی آن می توان گفت که شما طعم جدیدی را تجربه می کنید و می توانید بادمجان را که به عنوان منبع غنی شده از فسفر و … بوده است را به راحتی در این غذا میل کنید و به جدول غذایی هفتگی خود اضافه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.👌👌👌👌😋😋😋با تشکر از دوست عزیزم اکرم جان بابت این غذای خوشمزه که برامون تازگی داشت@Akram_cooking🙏🙏🙏🥰🥰🥰#شام_ساده#غذای_فوری#غذای_نونی#بدون_گوشت مهدیه کولیوند -
بادمجان شکم پاره
#سرآشپز_طلایی#بادمجان_شکم_پر#اسماپز#بادمجان_شکم_پر#گارنی_یاریخ_تبریز#دلمه_شکم_پاره asma bibak -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9781223
نظرات