نظرات روی دستور
کلوچه فومن 1
Fateme @nazaninzahra2021
@Hamideh_cook فدات حمیده جون مثل همیشه لطف داری و کلی انرژی مثبت میدی 😍🙏🏻🙏🏻
👑Hasti👑 @Hasti_kh6599
میدونستی تو محــــــ💎ــــشری؟؟؟؟؟؟ عالیتراز عالیههه یعنی از بیرونیاهم عالیتره خداییی 😍👍👍👍❤دستتت طلاااااااا
Fateme @nazaninzahra2021
@Hasti_kh6599 قربونت بشم عشقیییییی عشق 😘😘لطف داری مهربونم جات خیلی خالی بود🙏🏻🙏🏻🌹
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
@nazaninzahra2021 دست مریزاد ابجی قشنگم مثل همیشه محشر شده دستت طلا بانوی هنرمند 👍👌😍
Fateme @nazaninzahra2021
@Razani_cooking فدات عزیز دلم ممنون از این همه مهربونیت😍😘😘 زنده باشی بانوی گل
Mohadese Amin @ashpazye_gol_mina
جووووون عجب دلبری شده 😍😍🤩 عالیه دستت طلا عزیزم حرف نداره نوش جون عزیزم 👏👏👌👌👏👏
Fateme @nazaninzahra2021
@ashpazye_gol_mina ای جونم ممنون از این همه انرژی مثبتی که میدی🌹🌹 جات خیلی خالی بود گلم 🙏🏻🙏🏻
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
به به چقدر شیک و خوشگل شده واقعا درجه یکه عزیزم و مثل همیشه با دیزاین و عکس شیک و دوست داشتنی شیرین کام باشین عزیزم🌺🌺
Fateme @nazaninzahra2021
@Akram_cooking قربون شما ممنون از لطف و محبتت عزیز دلم 🙏🏻🙏🏻 نگاه مهربونتون باعث دلگرمی منه ❤❤
Fateme @nazaninzahra2021
@mousavi_haghighi_13 ممنون از نگاه گرم و انرژی بخشتون عزیزم 🙏🏻🙏🏻 جاتون سبز
سارا @ashpazi_sara_1011
دستت طلا نازنین جون واقعا کاراتون عاااالی و محشررره عزیز دلم 👌👌👌😍😍😍
شیرین کام باشی دوست هنرمندم 😋
شیرین کام باشی دوست هنرمندم 😋
Fateme @nazaninzahra2021
@ashpazi_sara_1011 فداتشم که این قدر ماه و مهربونی 😘 ممنون از این همه انرژی مثبت 😍😍🙏🏻🙏🏻 سلامتی باشی دوست هنرمندم🌹🌹
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
وای شما چقد هنرمندین 😍😍 خیلی عالی شده خوشگل وجذاب احسنت👏👏👏👏👏 دستتون درد نکنه حرف نداره ❤❤❤❤❤❤
Fateme @nazaninzahra2021
@cook_29754315 نه به اندازه شما لطف داری گلممم🙏🏻🙏🏻 ممنون از این همه انرژی مثبتی که میدی😍😍🙏🏻🙏🏻
Fateme @nazaninzahra2021
@Somi_cookpadi ممنون از نگاه گرم و انرژی بخشتون عزیزم 😍😍🙏🏻 نظر لطفتونه 🌹🌹
Fateme @nazaninzahra2021
@mahta_1375 ممنون از نگاه گرم و انرژی بخشت عزیزم 😍🌹 سلامت باشی دوست گلم 😘😘❤
Fateme @nazaninzahra2021
@atefe_motevalli ممنون از نگاه گرم و انرژی بخشتون عزیزم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹😍
(ویرایش شده)
*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* @Mama_Saina_cook
مممممممم من هم عاشقشم🤪
فقط یه سوال... من توی مستندی که دیدم از یه کلوچه پزی تو شهر فومن، خمیرش رو فقط با ۴ قلم (آب و آرد و شکر و روغن)درست می کردن..؟ اینجوری البته بهتره به خاطر شیر👌🏻😋
آخه کلوچه پزی های فومن، گردو رو هم دیگه مثل قدیما نمی ریزن🤨
دستت طلا... این مدلی هم خمیر می زنم و امتحان می کنم👌🏻
فقط یه سوال... من توی مستندی که دیدم از یه کلوچه پزی تو شهر فومن، خمیرش رو فقط با ۴ قلم (آب و آرد و شکر و روغن)درست می کردن..؟ اینجوری البته بهتره به خاطر شیر👌🏻😋
آخه کلوچه پزی های فومن، گردو رو هم دیگه مثل قدیما نمی ریزن🤨
دستت طلا... این مدلی هم خمیر می زنم و امتحان می کنم👌🏻
Fateme @nazaninzahra2021
@Saina_cook جاتون سبز عزیزم 😍
بله همینطوره اونا به جای کره از روغن جامد و روغن مایع و به جای شیر از آب و گردو رو کلا حذف میکنن تا اقتصادی تر و به صرفه تر باشه براشون 😅 در اصل خمیرش باید بدون تخم مرغ و بدون پف باشه و ادویه های داخل مغز کلوچه اندازه زده بشه که درست مزه بیرونی ها و حتی با وجود کره و شیر و گردو خوشمزه تر از اون ها بشه😍
ممنون گلم جاتون سبز 😍🙏🏻
بله همینطوره اونا به جای کره از روغن جامد و روغن مایع و به جای شیر از آب و گردو رو کلا حذف میکنن تا اقتصادی تر و به صرفه تر باشه براشون 😅 در اصل خمیرش باید بدون تخم مرغ و بدون پف باشه و ادویه های داخل مغز کلوچه اندازه زده بشه که درست مزه بیرونی ها و حتی با وجود کره و شیر و گردو خوشمزه تر از اون ها بشه😍
ممنون گلم جاتون سبز 😍🙏🏻
Fateme @nazaninzahra2021
@cook_22375196 ممنون از لطف و توجه همیشگی تون عزیزم 🙏🏻🙏🏻 نظر لطفتونه بانو جاتون سبز 🌹🌹
Fateme @nazaninzahra2021
@DELARAM1358 ممنون از لطف و توجه همیشگی تون عزیزم 🙏🏻🙏🏻😍 سلامت باشی بانوی گل
army @uarmyhope_rkive
عزیزم علاوه بر دستورهای محشره شما من روزی چند بار میام توی کوکپد و عکاسی های دستورات رو نگاه میکنم
(ویرایش شده)
المیرا۷۸ @sara_78888
@nazaninzahra2021 چقدر خوب شده. فقط یه سوال دارم. خمیرمایه رو چطور عمل بیارم؟ با چه مقدار اب؟ از مقدار اب توی رسپی استفاده کنم یا مقدار ابی خارج از رسپی استفاده کنم؟
Fateme @nazaninzahra2021
@sara_78888 ممنونم لطف دارید
داخل یک چهارم لیوان آب ولرم (نباید دست را بسوزونه) یک قاشق مرباخوری شکر بریزید توی اب و مخلوط کنید یک قاشق خمیر مایه رو بپاشید روی آب ولرم با قاشق چوبی یه دور آروم هم بزنید در لیوان یه بشقاب کوچک یا نعلبکی بزارید لیوان را بزاید جای گرم ده دقیقه ای عمل میاد (روی اب پف دار و حباب دار میشه و میاد بالا)
آب بغیر از آب دستور استفاده کنید
شرمنده دستور را اصلاح میکنم🙏🏻
داخل یک چهارم لیوان آب ولرم (نباید دست را بسوزونه) یک قاشق مرباخوری شکر بریزید توی اب و مخلوط کنید یک قاشق خمیر مایه رو بپاشید روی آب ولرم با قاشق چوبی یه دور آروم هم بزنید در لیوان یه بشقاب کوچک یا نعلبکی بزارید لیوان را بزاید جای گرم ده دقیقه ای عمل میاد (روی اب پف دار و حباب دار میشه و میاد بالا)
آب بغیر از آب دستور استفاده کنید
شرمنده دستور را اصلاح میکنم🙏🏻
المیرا۷۸ @sara_78888
@nazaninzahra2021 ممنون از پاسخگویی تان. سوال دیگه دارم و اینکه در دستور برای خمیر، هم روغن و هم کره نوشتید و در رسپی نوشتید یا روغن یا کره را اضافه کنید. می خواستم بدونم یکی از این دو را در خمیر استفاده کنیم یا هر دو را؟
Fateme @nazaninzahra2021
@sara_78888 خواهش میکنم عزیزم
روغن مایع و کره هر دو نیازه برای داخل خمیر
روغن مایع و کره هر دو نیازه برای داخل خمیر
المیرا۷۸ @sara_78888
@nazaninzahra2021 ممنون از پاسخگویی تان. یه سوال دیگه دارم. لازم هست که یه کاسه آب جوش داخل فر گذاشته بشه؟
Fateme @nazaninzahra2021
@sara_78888 خواهش میکنم عزیزم. بله اگه همیشه میگذارید بهتره باز هم بگذارید
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
@nazaninzahra2021 اگر با ترکیب هر دو آرد ،نصف آرد سفید و نصف آرد گندم چطور ؟؟
Fateme @nazaninzahra2021
@cook_30495653 بله اونطوری هم خیلی خوب میشه.
اگه خواستید تنها از آرد گندم استفاده کنید از الک خیلی ریز رد کنید خیلی خوب میشه
اگه خواستید تنها از آرد گندم استفاده کنید از الک خیلی ریز رد کنید خیلی خوب میشه
Fereshthe @Fereshteh1234
خیلی عالیه ، فقط ببخشید چطور انقد قشنگ شکلش حفظ میشه ، من درست کردم شکلش بهم ریخت کلا
Fateme @nazaninzahra2021
@Fereshteh1234
مهر باید خیلی محکم فشرده بشه . من گردی هاشو دوباره با ته ماسوره محکم زدم تا بعد پخت محو نشه .
مهر باید خیلی محکم فشرده بشه . من گردی هاشو دوباره با ته ماسوره محکم زدم تا بعد پخت محو نشه .
