#cookpaditalia

funghi secchi porcini da mettere a mollo per 20' in acqua calda, matassine tagliatelle

farina tipo 2, acqua tiepida

farina 00, zucchero di canna (o semolato), limone bio (scorza), arancio (scorza), lievito per dolci, sale fino, uovo, uovo intero, burro fuso freddo

riso, pomodorini datterini

succo di arancia spremuta, acqua tonica

farina tipo 2, farina mandorle

pasta corta integrale, cipolla bionda o bianca tritata non troppo fine

lasagne fresche, bevanda di avena senza zuccheri

cipollotti o più, sale

penne alle lenticchie, cipolla rossa tritata finemente

zucchine, farina 2

paccheri, zucchine (facoltative)

farina mais 🌽, acqua (secondo quanto richiede quella marca di polenta) + 1 bicchiere + q.b sale grosso per acqua

penne rigate, zucchine grandi

mandorle tostate, zucchero di canna

farina 00, fecola di patate

riso, piselli congelati, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pangrattato, uovo, poco di olio, sale

bulgur, cipolla media

bevanda di soia, Anacardi

zucchina grande o 2 medie, uovo intero, farina di mais (o solita, ma mais più saporita), Spezie facoltative (io pepe e aglio in polvere), pomodorini tagliati a metà, Mozzarella per pizza a volontà, manciata grana, sale, olio evo

olio semi di girasole, bevanda di soia senza zuccheri aggiunti

panetto Tofu da 100 gr, acqua tiepida

piselli decorticati messi a mollo la sera prima, lievito (6 gr) per pane

arance, spumante secco

Peperoni gialli, Peperoni rossi

farina di riso, fecola di patate, zucchero, f mandorle, olio di semi, g latte, g lievito, Buccia grattugiata di 1 limone

pasta frolla, farina

farina, zucchero

mandorle tostate e raffreddate, nocciole tostate e raffreddate

bevanda di soia, goccio di limone 🍋