farina 0 • sale • farina di mais • zucchero di canna integrale • cannella • cacao amaro in polvere • zucchero semolato • fiocchi d'avena o di farro • bicarbonato • gocce di cioccolato • granella di nocciole (facoltativo, non l'avevo in casa, ma penso ci sarebbe stata bene) • uovo intero •