burro a temperatura ambiente • zucchero a velo • vanillina • tuorlo • farina + altra per la spianatoia • sale • alchermes • granella di zucchero

farina di riso • g lievito per dolci • mandorle con la pellicina • zucchero • olio d’arachidi • gocce di cioccolato (io ho messo 35 g più 15 g di mandorle tritate grossolanamente) • acqua • scorza grattugiata di un’arancia scarsa non trattata

pasta sfoglia • mele • limone bio • zucchero di canna • Cannella

cocco rapè (+ altro per la copertura) • cioccolato bianco (io ho usato il galak) • burro • latte condensato • Nocciole

mandorle pelate e tostate • zucchero • burro • farina 00 • vanillina • zucchero a velo per spolverizzare

pasta frolla già pronta • marsala • tuorli • zucchero • amido di mais • latte • tuorli • zucchero • amido di mais • panna fresca • gelatina in fogli • Stampo da •

farina • burro ammorbidito • uova • scorza di limone grattugiata • sale

Pan di spagna: tre bicchieri vuoti per acqua di farina oo • yogurt a piacere • colmi di zucchero • olio di semi • uova • lievito • Sbattitore e teglia imburrata e infarinata • Crema di ricotta: una ricotta • zucchero • Glassa al cioccolato fondente/ latte/ bianco hanno le stesse dos • cioccolato fondente • panna •

farina di riso • farina d'avena • farina di nocciole • cacao amaro • zucchero • farina di carrubbe • olio di girasole bio • bevanda di soia • lievito • bicarbonato • sale • d'aceto •

farina 00 • zucchero • uova • olio di semi di girasole • acqua • gocce di cioccolato (facoltativo) • lievito vanigliato • Stampo per ciambellone da • burro

cioccolato fondente • panna fresca • biscotti secchi • liquore "Strega" • mandorle tostate • Granella di pistacchi • vanillina

Mele • cioccolato fondente • farina 00 • zucchero • uova • succo di limone • burro • g Lievito in polvere • sale fino • Zucchero a velo

farina 00 • mandorle senza pelle • burro da frigo • zucchero a velo • uovo più un tuorlo • Vanillina pura • sale • Confettura di albicocche o a vostro gusto

farina di riso • farina d'avena • farina d'arachidi • cacao amaro • zucchero • farina di carrubbe • olio di girasole bio • bevanda di mandorle • lievito • bicarbonato • d'aceto • sale •

farina di farro • farina di mandorle • margarina di girasole bio • zucchero di canna fine • zenzero • chiodi di garofano in polvere • cannella • caramello salato • zenzero candito • lievito per dolci • sale • bevanda di soia •

zucca • farina 00 • uova • olio E.V.O • Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate • grana padano grattugiato • salsiccia • mozzarella • Sale, pepe nero, prezzemolo e olio E.V.O

uova • zucchero di canna • Scorza grattugiata e succo di due arance • Estratto di vaniglia • olio di semi • farina 00 • fecola di patate • cannella in polvere • lievito per dolci • mele • Tortiera di 24 cm di diametro • Planetaria

pasta sfoglia rettangolare • Zucchero • Cannella • d’uovo a guarnire • Burro 🧈 • Zuccherini e zucchero a velo a guarnire

albumi uova • zucchero a velo

farina di grano saraceno • farina di riso • fecola di patate • farina di ceci • farina di nocciole • zucchero di canna • olio di girasole bio • lievito per dolci • sale • limone (scorza grattugiata) • bevanda di soia • Confettura ai frutti di bosco •

farina 00 • uovo • yogurt vaniglia • lievito • marmellata • burro • zucchero grezzo di canna

uova • zucchero (50 gr per il caramello e 50 gr per il dolce) • cioccolato fondente • cacao amaro • biscotti sbriciolati (preferenzialmente amaretti) • latte intero • colla di pesce (4 gr) • vanillina

farina • zucchero semolato • uova • Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole • ammoniaca per dolci • cacao amaro • vanillina

farina 00 • zucchero • limone (scorza) • uova • burro freddo • lievito per dolci • sale fino • zucchero a velo • marmellata • Nutella • crema

Per la frolla: • fra Mandorle, Nocciole,Noci • Scorza grattugiata di 1/2 Arancia • Scorza grattugiata di 1 Limone • Cannella • pz sale • albumi di media grandezza a t/a • succo di limone • zucchero a velo • Per la ghiaccia reale: • albume d'uovo (ca 1 di media grandezza a t/a) • succo di limone •

uova • farina per dolci senza glutine • arance (succo e scorza) • panna vegetale da montare • lievito per dolci • sale • estratto di vaniglia • d'acqua • zucchero • panna da montare • cioccolato bianco • latte intero •

yogurt intero • olio di semi di girasole • cacao amaro • farina 00 • zucchero • uova • lievito per dolci • sale • tortiera a cerniera da 22 cm

crackers • burro • ricotta • formaggio spalmabile • gelatina • grana grattugiato • acqua

Zucca pulita • latte condensato dolce • uova • zucchero di canna • Noce moscata • Cannella • farina • burro (freddo di frigo) • uovo • zucchero di canna • acqua fredda di frigo • sale