latte parzialmente scremato • burro • zucchero • lievito di birra fresco • farina 00 • farina adatta per brioche • uova • limone (scorza grattugiata) • vanillina • crema a piacere (pasticcera, all'arancia) • gocce di cioccolato fondente • zucchero a velo per spolverizzare