grammi di alette di pollo sep • Olio evo • Paprica • Peperoncino in polvere • Burro 50 grammi • raso di maizena • d’aglio • miele oppure zucchero di canna • aceto di mele • Tabasco fatto in casa 1 o più cucchiaini https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24177110
grammi di pennette • grammi di avanzi del pollo alla birra (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25268934) sugo schiena ali e sovracosce pelle • Pepe nero • senape • birra
petto di pollo • semola • zucchero (ho utilizzato quello di cocco ma vanno bene tutti) • sciroppo d acero • Paprika • Salsa Worchestershire • sale • ananas • sciroppo d acero • pomodorini • o 3 peperoni • brodo di pollo o acqua
Petto di pollo a fette • Pancetta tesa affumicata • Pane raffermo • (oppure olio EVO 1 cucchiaio o 2-3 fette di pancetta più grassa) Lardo • Barbe di finocchio selvatico • Rosmarino • Salvia • Aglio • Vino bianco • Sale • Pepe nero • Olio EVO •
petto di pollo già cotto (avanzo di https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25132916) • curry • noce di burro • grammi di riso basmati • nasturzio o rucola oppure erba cipollina
Yogurt • Panna fresca • limone o lime o altro agrume tipo arancia bergamotto o cedro per un tocco raffinato a seconda della preparazione • sale • Burro (circa) • Cipolla grande o media • Vino bianco • Zucchero (per caramellare) • sale • Mais in lattina o pannocchia • paprika • Olio extravergine •