Paccheri (preferibilmente di Legumi altrimenti Integrali) (70g) • Ostriche (6 unità) • Funghi Porcini (80g freschi o 10g secchi) • Scalogno • Carota • Zucchina • Capperi (un cucchiaio) • Acciughe • Olio Extravergine di Oliva • Aglio, Prezzemolo, Peperoncino.. • Scorza di Limone BIO • Bottarga e/o Colatura di Alici