Ricette con agnello già testate

Agnello

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Ricette con agnello già testate

Timballo di Cardoncelli, Finocchietti e Agnello in Coccio di Terracotta Pasquale

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cardoncelli e finocchietti • polpa di agnello • treccia sfilacciata • formaggio grattugiato • uova • (4–5 cucchiai) olio di oliva • cipolla • vino bianco • sale
3 ore

10 persone
Laura volse
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Agnello con i Piselli

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Agnello • Aglio • Prezzemolo • Basilico • Origano • Sale • Olio e.v.o • Piselli
30 minuti

2 porzioni
CuocaVagabonda
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Agnello in umdo

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agnello • carote • patate • alloro • bacche di ginepro • rosmarino • d'agliio • vino rosso • d'acqua • cipolla • sale • olio
2 h

3 porzioni
Emanuela Casula
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Tajine di Agnello con Prugne (طاجين الغنمي بالبرقوق

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carne di agnello (spalla o coscia) • cipolla media • 1 spicchio d'aglio tritato • 4 cucchiai di olio vegetale • 1 cucchiaino di burro chiarificato (Smen) • 1 cucchiaino di zenzero in polvere • 1/2 cucchiaino di pepe nero • 1/4 cucchiaino di Ras el Hanout • 8 fili di zafferano • 2 bastoncini di cannella • Sale • 1 mazzetto di prezzemolo e coriandolo tritati •
1 ora 30 minuti

4 persone
Salma Hammouch
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Carré di agnello in crosta di erbe e pistacchi

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Sale • Aglio • Pepe • Sale • Alloro • Rosmarino • Patate • Costolette di agnello • Senape di Digione • Parmigiano o formaggio grattugiato senza lattosio • Scorza di limone • abbondante Prezzemolo fresco •
2 persone
Luciano Brogno
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Agnello al forno con patate novelle e cipollotti

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spalla di agnello (tagliata a pezzi) • patate novelle • cipollotti • rosmarino, sale e pepe • burro e olio E.V.O
1 ora e 30 minuti

6 persone
In Cucina con Alessio
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Capretto Speziato al Forno con Salsa di Soia

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Capretto • Rosmarino
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Capretto al Forno con Rosmarino, Timo, Aglio, Origano e Paprika

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Capretto • Rosmarino • Vino Bianco
1 ora e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Capretto alla Birra al Forno

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Capretto • Rosmarino • Lattina di Birra • Paprika Dolce • Origano
1 ora e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Coscia di Capretto con Patate al Forno

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Capretto • Patate • Rosmarino • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Origano • Pepe Nero • Sale
1 ora e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Capretto con Rosmarino e Origano al Forno

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Capretto • Rosmarino • Pepe Nero
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Agnello alla pasqualina

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cosciotti di agnello (circa kg 1,200) • patate • carote • cipolline • carciofi • rosmarino • salvia • burro • Olio • Sale • Pepe
morena marengo
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6 idee per cucinare con agnello

agnello alla birra

agnello alla menta

agnello al forno

agnello al forno con le patate

costolette agnello

agnello estate
Culurgiones con agnello e riduzione di cottura, con pecorino e menta

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patate • pecorino • Menta • olio evo +10g per l'impasto • Aglio • farina di semola rimacinata • acqua • brodo • carota • cipolla • concentrato di pomodoro • farina 00 •
3 ore

3 persone
𝕌𝕟 𝕘𝕣𝕒𝕟𝕔𝕙𝕚𝕖𝕥𝕥𝕠 𝕚𝕟 𝕔𝕦𝕔𝕚𝕟𝕒🦀👨🏻‍🍳
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Agnello al forno con patate

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agnello tra costine, e coscia (da calcolare 6 pezzi) • patate • olio • sale • pepe • cipolle • Ciotoline, • Piatti
50 min

2 persone
Caterina Martinelli
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Agnello cotto al Vino Nero in Padella

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Agnello • Bottiglia di Vino Nero • Rosmarino • Scalogni Freschi • Sedano • Cipolla di Tropea • Olio d’Oliva Extravergine • Carota • Worcestershir Sauce • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina •
2 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Agnello al Forno con Pisellini Novelli

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Agnello • Pisellini Novelli • Rosmarino • Scalogno Fresco • Alloro • Salsa Worcestershir Sauce • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Origano • Sale
1 ora e 40 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Agnello cacio e ova

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Agnello 1kg circa • Uova • d'aglio 2 • Limone trattato 1+ la sua scorza • rosmarino 2 o q.b • alloro 1 o q.b • Vino bianco • Pecorino stagionato 80gr o più dipende dal gusto • Olio EVO,sale e pepe
20 di preparazione,50 di cottura

2 porzioni
"Chef" Lorenzo
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Agnello pascquale in pasta di mandorla

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Metodo a caldo: • zucchero • farina di mandorla • di acqua • vanillina
Enza
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Bucatini con Agnello al Sugo

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Bucatini • Agnello • Bottiglie di Passata di Pomodoro • Concentrato di Pomodoro • Olio d’Oliva Extravergine • Cipolla di Tropea • Mazzettino di Prezzemolo • Zenzero in Polvere • Vino Nero • Pepe Nero • Sale
1 ora e 50 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Abbacchio brodettato

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abbacchio o agnello • uovo • pecorino • vino bianco • limone (succo) • olio di oliva • rosmarino • sale • pepe macinato fresco (facoltativo)
40 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Spaghetti con Agnello al Sugo

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Spaghetti • Agnello • Concentrato di Pomodoro • Bottiglie di Passata di Pomodoro • Vino Rosso • Mazzettino di Prezzemolo • Cipolla di Tropea • Carota • Sedano • Pecorino Grattugiato • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere •
2 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Agnello al Sugo

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Agnello • Cipolla di Tropea • Sedano • Carota • Prezzemolo • Vino Nero • Passata di Pomodoro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale
2 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Cutturidd di agnello

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agnello • cipolla • patate • carote • sedano • bietole • pomodori • prezzemolo • Fondi di salumi • formaggi • sale e pepe • peperoncino •
2 ore

4 persone
Francesca Giampetruzzi
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Arrosto di agnello con patate e carciofi

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agnello • patate medie • carciofi • limone • prezzemolo o menta • aglio • Spezie varie (rosmarino, salvia, timo e mentuccia) • Olio • sale • pepe • Vino
1 ora 30 min ci

6 persone
Mary's_cooking
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Arrosto di abbacchio

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costata di abbacchio intera • carote • sedano • Rosmarino • Maggiorana • Pepe • aglio • Sale • Origano • Vino rosso • pancetta fresca
4 ore

4 porzioni
Cona Eduardo
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Agnello alla cacciatora

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agnello in pezzi • olio di oliva • aceto bianco • d'aglio • rosmarino • salvia • sale • pepe nero macinato fresco
40 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Fusilli Integrali con Agnello al Sugo

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Fusilli Integrali • Agnello • Passata di Pomodoro • Concentrato di Pomodoro • Prezzemolo • Cipolla di Tropea • Carota • Sedano • Vino Rosso • Pecorino Grattugiato • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere •
3 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Moussakà (sformato greco)

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Melanzane (circa 3-4 medie) • Patate • Sale grosso • Olio extravergine d’oliva • Carne macinata (manzo o manzo+agnello) • Cipolla grande • Aglio • Passata di pomodoro • Concentrato di pomodoro • Vino rosso secco • Alloro • Cannella •
6 porzioni
The Eatalian Way
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Agnelli pasquali

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Di farina di mandorla • Di farina di pistacchio • acqua • Di zucchero semolato • Coloranti alimentari
1h 50 + tempo di riposo

4-5 agnelli
Dolce&Salato con Simona 👩‍🍳❤️
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Pancetta di agnello farcita

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Pancetta di agnello con costoline • Pane raffermo 100 gr circa • uova • grana grattugiato • Prezzemolo • Sale • Pepe • Cipolla • Carota • Sedano • Pepe in granì • Mezzo bicchiere di vino bianco secco •
Anna in cucina👩🏼‍🍳
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