Agnello alla cacciatora
rosso rubinian @rosso_rubinian
L'altro giorno mio marito è arrivato a casa con un agnello intero.
La prima cosa che ho fatto è il posto in freezer, poi ho messo in funzione l'abbattitore per surgelarlo correttamente.
Per fare una coccola a mio marito una parte l'ho cucinata subito, infatti è stato veramente gradito. ❤️
#secondo #agnello #carne #dicembreincucina
Agnello alla cacciatora
L'altro giorno mio marito è arrivato a casa con un agnello intero.
La prima cosa che ho fatto è il posto in freezer, poi ho messo in funzione l'abbattitore per surgelarlo correttamente.
Per fare una coccola a mio marito una parte l'ho cucinata subito, infatti è stato veramente gradito. ❤️
#secondo #agnello #carne #dicembreincucina
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
- 2
Un giro d'olio in padella e 1 spicchio d'aglio in camicia.
Iniziare a distribuire bene la carne nella padella.
- 3
Iniziamo la cottura a fuoco medio, girare su tutti i lati la carne e cuocere bene.
Aggiungere il pepe macinato fresco e girare la carne.
Sfumare con l'aceto bianco e continuare la cottura fino a che la parte alcolica sarà esaurita.
- 4
Spegnere e lasciare riposare per qualche minuto, aggiustare di sale.
Portare in tavola direttamente nella padella.
Cooksnap
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Ciao sono Barbara, un assaggiatore certificato e sommelier di olio extravergine di oliva e del vino. Appassionata di cucina, affascinata dalla cultura orientale, cucino coreano.In viaggio visito mercati, mangio unicamente cucina locale, compro libri con ricette del posto.Penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.Seguimi su Instagram @rosso_rubinianSeguimi su Pinterest @rossorubinianSeguimi su Twitter @rosso_rubinian
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