PDS con tre uova • zucchero • farina • scorza di limone grattugiata • vanillina pura • Mezza bustina di lievito per dolci • Panna dolce montata • Caffè' amaro da correggere con liquore San Marzano o Maraschino o aroma rum o nulla • Decori a fantasia, essendo il tema San Valentino ho scelto cuoricini e scagliette a colore • Stampo a forma di • cioccolato fondente