melanzane • barattolino di acciughe sott olio • barattolino di capperi • Pomodorini ciliegini o datterini(io li ho nell orto comunque la quantità di una confezione) • parmigiano reggiano • Basilio, origano, • Olio evo • Sale, pepe
tagliatelle • arance bio dolci • noce di burro o olio extra vergine d oliva • Sale • Scalogno tagliato fine fine • Parmigiano tagliato a scaglie • Pepe rosa una manciata • N 1 arancia • Basilio • Scaglie di formaggio
sedano tagliato a pezzi (1 cm circa) • melanzane a pezzi (2 cm circa) • olio extravergine di oliva • aglio a metà • cipolla bianca a pezzi • di peperoni rossi a pezzi • peperoni gialli a pezzi • zucchero • sale • olive verdi denocciolate • olive nere denocciolate • capperi •
zucchine verdi medie • melanzane strette lunghe • pomodori oblunghi (tipo San marzano • zucchine gialle (o 4 patate proporzionate ai pomodori) • peperone rosso • porro • Basilio • Olio evo • Sale
trippa gia tagliata • Mezza cipolla • Mezzo bicchiere di vino bianco • Salza di pomodoro • d acqua • Basilio • fagioli cannellini • patata • filo d olio • Sale