Trippa al sugo.

daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
A chi non piace,poi col freddo che fa ci sta bene,è al contrario di quel che si possa pensare non è assolutamente pesante...
Trippa al sugo.
A chi non piace,poi col freddo che fa ci sta bene,è al contrario di quel che si possa pensare non è assolutamente pesante...
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella dai bordi alti,versate un filo d olio qb per soffriggere la cipolla,quando è dorata mettete la trippa gia lavata e scolata...
- 2
Fatela soffriggere,salate è noterete che rilascerà la sua acqua,fatela evaporare e aggiungete il vino...fate evaporare è aggiungete la salsa,il basilico,l acqua e salate
- 3
Fate cuocere a fuoco leggero,quando l acqua si sarà quasi consumata aggiungete i fagioli e la patata...fate cuocere finché non sarà tutto ben cremoso e ristretto..
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