farina oo • zucchero • uova • latte • olio di semi • cacao amaro • Mezza bustina di lievito per dolci • Per la farcitura: 400 gr di mascarpone • crema alle nocciole • Decorazioni: 250 ml di panna per dolci e foglie ostie • Teglia imburrata e infarinata da

zucchero • uova • olio di semi • olio extravergine di oliva • succo di arancia o acqua • farina 0 • fecola di patate • lievito • Buccia grattugiata di arancia o limone • cacao amaro

Per la Base • datteri • mandorle • noci pecan • sale • Per la Panna cotta vegana al caffè • anacardi precedentemente ammollati • g latte di soia o di cocco • sciroppo d’agave • vaniglia • caffè • sale •

farina • zucchero • burro • uovo 2 tuorli • vanillina • Marmellata di frutti di bosco o crema di nocciole • Colorante alimentare verde, rosso, rosa e giallo • Vernice alimentare rosa, bianca e arancione

acqua • olio di semi • zucchero • farina • cacao • vanillina 1 di lievito • manciata di gocce di cioccolato • tavoletta di cioccolato fondente da 100 gr • Smarties

farina • zucchero • olio E.V.O • uova • lievito per dolci • Cacao amaro • Codette o zuccherini - facoltativo

farina 00 • uovo • tuorli • zucchero semolato • lievito per dolci • burro morbido • fiala aroma vaniglia • sale • gocce di cioccolato fondente • pere williams • zucchero a velo • ricotta vaccina •

circa di pomodorini • Pasta sfoglia • Timo • Origano • Aceto balsamico • Olio extravergine di oliva • Sale

zucchero • farina 00 • uova • olio di mais • lievito per dolci • succo di arancia • Scorza grattugiata di due arance • pasta all'arancia • Liquore all'arancia o all'amaretto • sale • cioccolato fondente • panna da montare

uova • zucchero • margarina o burro a cubetti • lievito • buccia grattugiata del limone • farina “00” • uova • latte • fialetta limone • zucchero • farina “00” • busta di tortagel •

cioccolato bianco • burro • zucchero • farina 00 • uova • Zucchero a velo • Microonde • Ciotolina • Ciotola • Frusta a mano • Sbattitore elettrico • Stampo rotondo da torta da

Per i muffin • farina • cacao amaro • zucchero semolato • lievito • sale • albume liquido (non montato) • olio di semi di girasole • acqua • ovetti piccoli di cioccolato • Glassa Rocher • cioccolato al latte •

farina 00 • zucchero • burro • uovo di cioccolato fondente • uova • lievito per dolci • sale

Per la pasta Génoise: • farina • fecola • zucchero • uova • burro sciolto (a temperatura ambiente) • Scorza grattugiata di limone • Vaniglia • latte • tuorli • zucchero • amido di mais •

tritato di vitello • uova • grana padano grattuggiato • pangrattato • galbanino o formaggio filante a piacere • Sale e pepe

fragole • agaragar • yogurt gusto vaniglia (facoltativo) • cannella (facoltativo se non piace) • acqua • Pellicola trasparente • ciotola

farina • lievito per dolci • zucchero • scorza di un limone grattugiata, abbondante • sale • uova a temperatura ambiente • burro morbido di ottima qualità • nocciole un po’ rotte da mettere sopra, circa 25-30 g

dosi della mia pasta frolla • cioccolato • Mandorle bianche tostate • Anisini colorati • latte • circa di zucchero semolato

Uova • Zucchero • Burro fuso • Alchermes • Farina • lievito • limone • tubetto Colori per Dolci rosso • fialetta Aroma Vaniglia • busta Zucchero al Velo vaniglinato • Succo di limone • Palline arcobaleno •

farina 00 • burro freddo • zucchero a velo • uovo a temperatura ambiente • Buccia di limone grattugiato • Marmellata di susine

Per la frolla • farina 00 • zucchero a velo 275 burro morbido a pezz • uovo intero • vanillina • Ripieno • grano precotto • latte • Buccia di limone e arancia • sale • burro • ricotta •

Pasta sfoglia • Spinaci • Olio evo • Pancetta a dadini • sale • Mozzarelle • Grana grattugiato • Tuorlo • Acqua

farina 00 • farina di farro • fecola di patate • burro freddo • acqua fredda • uovo • lievito chimico per torte salate • sale • zucchero • philadelfia o formaggio spalmabile • mortadella tritata finemente • pistacchi al naturale tritati

pasta sfoglia rotonda • zucchine • mascarpone • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe • uovo • formaggio grattugiato (grana)

uova • zucchero • mascarpone • farina per dolci senza glutine (io utilizzo nutrifree) • fecola di patate • farina di cocco • lievito per dolci • polpa di mango (1/2 mango) • lime • rum • sale