Pasta Frolla classica • Grano cotto • zucchero • ricotta di pecora • uova intere • Canditi misti • fiala di fiori d'arancio • Scorza grattugiata di un limone • Scorza grattugiata di un'arancia • Cannella in polvere • farina 00 • burro •

farina 00 • amido di mais • zucchero • olio di semi • uova • Scorza di limone • Vanillina un pizzico di sale • cioccolato fondente • panna • Uova confettate, zuccherini

pasta sfoglia rotonda; • mix di pomodorini; • mozzarella grattugiata; • olio evo; • sale; • origano; • basilico;

farina 00 • burro • latte intero alta qualità • g lievito di birra fresco • zucchero • sale • Mattarello • coppapasta • Padella

farina 00 • Yogurt alla fragola • acqua calda • zucchero • Eritritolo • carote grattugiate • olio Evo • Inulina • noci tritate • vaniglia • lievito per dolci

latte • zucchero • miele • Vanillina • bicarbonato

farina senza glutine (Biaglut) • zucchero • ricotta • colmo di cacao amaro • lievito per dolci • buccia grattugiata di limone • Latte qb per spennellare • zucchero qb per passarci i biscotti prima della cottura

latte • cioccolato a latte • amaizena • zucchero • vaniglia • Cioccolato fondente per guarnire

farina 0 • zucchero a velo • burro freddo • uovo medio • la scorza grattugiata di 1 limone • sale fino • farro semiperlato • burro • latte • sale • scorza di 1 limone • ricotta •

uova intere • zucchero • yogurt bianco magro • olio di semi • farina 00 • fecola di patate • lievito in polvere per dolci

biscottate • caffè • yogurt bianco • cacao amaro • latte

Per la folla • coppie di uova (18 uova) • di zucchero • zucchero vanigliato • burro • farina 00 (circa) • rigonfio (ammoniaca per dolci) • limoni non trattati • arance non trattate • Liquori strega e sassolino • Ripieno • rido •

Pan di spagna avanzato • Crema al cioccolato • Nutella • Spruzzata di mandarinetto

200 farina di segale • 100 farina di riso • uova • 70 zucchero di canna grezzo • 70 olio di semi di girasole 1 cucchiaino lievito per dolci • Buccia grattugiata di un'arancia • 80 fecola di patate

farina 00 • farina di mandorle • uova • zucchero • margarina vegetale • latte di mandorle • mandorle spezzettate • frutta candita • lievito per dolci • granella di zucchero • zucchero a velo • farina i mandorle •

cioccolato fondente • caffè liscio non zuccherato • biscotti tipo Digestive • zucchero a velo • cacao amaro • burro da far fuso • zucchero a velo (o facoltativo)

farina 00 • zucchero semolato • uovo intero • arance bio succo • scorza arancia bio • olio di semi • lievito per dolci • Facoltativo: q.b zucchero a velo

farina di mandorle • farina di cocco • fruttosio • lievito vanigliato per dolci • uovo medio • paio di gocce di essenza di mandorla • circa di zucchero a velo per la copertura

farina 00 • zucchero • uova • olio di semi di mais • latte • cioccolato fondente (uova di Pasqua) • lievito per dolci • Granella di zucchero

uova • zucchero • fialetta di aroma al limone • g latte a temperatura ambiente • yogurt greco a temperatura ambiente • olio di semi • farina 00 • g lievito per dolci • gocce di cioccolato

cioccolato • burro • farina • cacao amaro • zucchero • uova grandi • lievito • vanillina • sale • tavoletta di cioccolato fondente • Uova di cioccolato di vari colori • Uova confetti •

uova grandi • zucchero • latte • olio di arachidi • farina • lievito • busta vanillina • cioccolato • panna • burro • Uova di zucchero colorate varia misura • Gallina di cioccolato

PER LA BASE CM 20 : • farina 00 (io farina Schär senza glutine) • Burro • sale • Yogurt bianco naturale • Lievito • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino (o i semi di 1 bacca) • aceto • zucchero semolato • uova • PER LA CREMA AL MASCARPONE: • mascarpone •

Ingredienti per circa 10 muffin: • farina di riso • zucchero semolato • albumi • olio di semi • latte • avocado maturo • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci • aroma vaniglia • sale

ricotta • burro • zucchero • uova • g latte • farina “00” • farina di mandorle • baking powder • mandorle affettate

farina • burro • zucchero di canna • uova • Buccia di limone grattugiata • mela golden • confettura di fragole • sale

Di cioccolato • Di albumi • Di zucchero a velo • Di mandorle tostate • Di nocciole tostate • sale • Di fecola • Di burro ammorbidito • Di cacao • Di lievito vanigliato • Zucchero a velo q. b per decorare

melanzane • disco di pasta sfoglia • Mezza provola affumicata • pomodori secchi sott’olio • parmigiano • uovo per spennellarle

Per la frolla: • farina 00 • burro • zucchero • uovo e 1 tuorlo • Buccia grattugiata di un limone • Mezzo cucchiaino di lievito per dolci • marmellata di fichi