farina di avena • farina di mandorle • tuorli • uovo intero • burro freddo • Marsala secco • lievito per dolci • buccia di limone grattugiata • sale • zucchero (facoltativo) • c. di zucchero a velo • acqua a ta •

biscotti al cioccolato • burro fuso • Crema al formaggio spalmabile • panna vegetale • uovo • yogurt alla fragola • zucchero a velo • Il succo di mezzo limone • Fragole • panna

farina 00 • uova • ricotta • zucchero • latte (temperatura ambiente) • fragole • essenza di vaniglia • Mezza bustina di lievito per dolci • Zucchero a velo • Teglia da • Sbattitore elettrico • Ciotola

PAN DI SPAGNA: • uova • zucchero • farina • sale • CREMA ALL’ ALCHERMES: • latte • acqua • alchermes • uova • zucchero • farina •

uvetta ammollata in acqua calda e rum Negrita • farina • Maizena • g lievito • sale • burro a temperatura ambiente • zucchero di canna fine tritato al mixer • latte • scorza d’arancia grattugiata • poco albume o latte per pennellare

farina tipo 1 • cacao amaro • olio semi mais • latte vegetale • uovo • zucchero di canna • lievito

Per i budini: • latte parzialmente scremato (o intero) • cioccolato ruby • maizena • da tavola di latte parzialmente scremato (o intero) • Per la decorazione: • lampone • cioccolato ruby

fiocchi d'avena • olio evo • Frutta secca • miele

cioccolato fondente • zucchero • farina 0 • olio • uova • aroma (estratto di vaniglia/caffè/o quello che più di piace)

panna fresca da montare • latte condensato • cacao amaro • zucchero a velo • cioccolato fondente • granella di nocciole • Per la copertura: • cioccolato fondente • noce di burro

farina 00 • uova • latte intero • zucchero • burro ammorbidito • g lievito di birra • sale • estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina) • olio di semi di arachide • zucchero semolato per coprire le graffe

ricotta • zucchero • fecola di patate • uova • vanillina • Zucchero a velo per decorare • Buccia grattugiata di 1 limone non trattato

acqua • g lievito di birra • farina 00 • farina di Manitoba • cacao • zucchero • uova • olio di semi • di Nutella • Granella di nocciole

farina • zucchero • acqua • olio di semi • lievito • limone (scorza grattugiata) • mele • limone (succo) • zucchero

fragole • cioccolato extra fondente al 70% • zucchero a velo vanigliato • albumi • succo di limone fresco filtrato • colori per alimenti a fantasia

farina (230 g di Farina 0 + 70 g Manitoba) • uova a t.a • zucchero • olio • g liquore Rum (o grappa, o marsala dolce, o strega, o vino bianco tipo passito) • sale • coloranti alimentari (blu, verde e rosso) • olio di semi di arachidi [per friggere] • zucchero a velo

patate americane dolci • pesce spada affumicato • tonno affumicato • formaggio di capra fresco • Scorza di 1 lime • Wasabi • Pepe rosso • Olio di semi di mais

zucchero • burro • tuorlo • panna • farina”00” • colorante liposolubile rosso

farina 00 • zucchero • uova • latte • burro fuso • liquore strega maraschino o vino bianco • Buccia di limone grattugiato • lt di olio per friggere • Zucchero a velo

farina 00 • uova • Grappa • sale • zucchero • panna fresca • Olio per friggere • Nutella • Panna da montare

farina 00 • frumina • zucchero a velo • sale • Semi di una bacca di vaniglia • grappa • uova • burro fuso • lievito per dolci • Olio di semi di arachidi per friggere • Zucchero a velo per decorare

farina 00 • burro freddo • sale • tuorli • colmo di estratto di vaniglia • Oppure buccia di limone e arancia grattugiato

latte • cioccolato bianco • colmo di amido di mais • panna fresca da montare • zuccherini a forma di cuore • granella di nocciole • cialde sigarini • cialde ventaglio

pasta sfoglia rotonda • mela • marmellata di pesche • zucchero • uovo per spennellare • succo di limone

pasta sfoglia rettangolare • scarola • pinoli • uvetta • d'aglio • olio Evo • pangrattato • per spennellare (facoltativo)

farina tipo 1 • zucchero mascobado • mele renette • fecola • lievito • latte • olio di semi • limone • Cannella

riso parboiled • circa di latte • uova più un tuorlo • Buccia di 1 limone • Poco olio di semi per la teglia • zucchero più due cucchiai

Per il pan di Spagna • farina 00 • maizena • uova medi • zucchero • lievito pane angeli • latte • tuorli • zucchero • farina • vaniglia

Farina per dolci • Zucchero • Burro • Uova • Limone • Arancia • Vanillina • Olio per frittura • Zucchero a velo