pasta sfoglia + un pezzo per le decorazioni • stracchino • Per le cipolle in agrodolce: • cipolle rosse • aceto balsamico • salsa di soia • zucchero di canna • olio evo • sale

farina • Marmellata d’uva • Zucchero a velo • burro morbido • sale • uova • scorretta di limone

uova • zucchero • farina 00 • lievito • tuorli • zucchero • farina • di latte • Buccia di limone • d'acqua • zucchero • liquore strega •

panna fresca • zucchero a velo • vaniglia

Pâte á foncer senza zucchero (circa 200g) • puré di zucca (circa 1/2 zucca) • zucchero • uovo • panna • sale • cannella in polvere • zenzero in polvere • noce moscato in polvere • chiodo di garofano in polvere • zucca • acqua •

farina di cocco • farina 0 • uova • miele • zucchero • cacao amaro • latte • Zucchero a velo • lievito per dolci • sale • olio di semi vari

farina di mandorle • zucchero • cioccolato fondente tritato • cacao amaro • pz di sale • lievito per dolci • Vaniglia o vanillina • burro morbido • fecola di patate • uova • zucchero • Glassa al cioccolato

farina 0 • uova • zucchero • sale • scorza d'arancia • Succo di ½ arancia • farina di mandorle • fecola di patate • lievito per dolci • carote • Mandorle per decorare

farine: 100 gr integrale, 100 gr riso, 50 gr amido di mais • farina di mandorle • mele (250 gr per l’impasto, il rimanente a tocchetti) • latte di cocco • olio di semi • cremor tartaro + pizzico di bicarbonato • cannella • Scorza di limone • sale • marmellata di albicocche • amaretto sbriciolato

farina di riso + 1 cucchiaio per la spianatoia • burro morbido (a temperatura ambiente) • uova intero (piccolo) • zucchero semolato • g lievito per dolci Paneangeli (senza glutine) • sale • mascarpone freddo di frigo • panna liquida fresca • zucchero a velo • meringhe piccole (vedere ricetta Meringhe) • biscotti della pasta frolla • albume (20g) •

Per il caramello: • 200 gr. di zucchero • Per la torta al cacao: • 200 gr. di cioccolato fondente tritato • burro • uova grandi • zucchero • Mezza bustina di lievito vanigliato • Per il budino: • 4 uova • zucchero • latte •

farina di riso • farina di castagne • burro • zucchero • lievito per dolci • uovo

Pan di Spagna • zucchero • vaniglia • amido di mais • farina 00 • zucchero • mascarpone • panna vegetale zuccherata • acqua • gelatina • frutti di bosco (lasciare da parte un po' per la decorazione) • panna vegetale zuccherata •

100 g fiocchi di mais con frutti rossi • 2 cucchiai colmi di cocco rapè • 2 cucchiai colmi di miele • 350 g yogurt ai ribes • 75 ml panna • 50 ml latte • 7 g colla di pesce • 350 g yogurt bianco magro • 125 ml panna • 50 ml latte • 7 g colla di pesce • 200 g ribes •

carote • burro • zucchero di canna • farina 00 • uovo • mezza bustina di lievito per dolci • gocce di cioccolato

uova • farina 00 o mix senza glutine • zucchero • panna fresca • burro non salato • sale • limone la scorza • lievito in polvere • Per la farcitura di pasta di mandorle • pasta di mandorle • fr succo di limone • scorza di limone •

farina 00 • burro • zucchero • tuorli • sale • ricotta • zucchero • Fialetta di rum • marmellata di ciliegie • Amarene sciroppate

farina • zucchero • uova • lievito • banane • olio • Uvetta

uova intere • farina glutenfree • olio di semi • zucchero • latte di soia • pere bio • lievito per dolci • cacao • cioccolato fondente a tocchetti • cocco rapè

farina 00 • uova medie a temperatura ambiente • olio di semi • zucchero • scorza di 2 arance non trattate • succo di 2 arance • lievito per dolci • estratto di vaniglia • sale • zucchero a velo per decorare

farina 00 • burro • zucchero a velo • tuorli • sale • crema di nocciole

burro (a temperatura ambiente) • zucchero • farina 00 • tuorli • lievito per dolci • sale • albume (per spennellare i bordi) • zucchero a velo (per spolverizzare) • mele Golden • zucchero • succo di limone • noce di burro •

zucchero • farina • uova • lievito per dolci • Crema al cioccolato (troverete come prepararla nella mia ricetta della Zuppa inglese) • diAlchermes diluito in 150ml di acqua • Panna da montare con colorante alimentare • Fiori decorati con cioccolato fuso fondente

farina 00 • farina di mandorle • cacao • zucchero • sale • lievito • latte • liquore al latte • olio • burro alle nocciole • cannella • estratto di vaniglia

farina 00 • banane mature • olio extravergine d’oliva • latte • zucchero • cioccolato a scaglie • uva sultanina • lievito

pavesini al cioccolato • uovo • zucchero • mascarpone • caffé • rum • cacao amaro

biscotti secchi al cioccolato • burro fuso • panna • cioccolato bianco • grazie colla di pesce (circa 2 fogli e 1mezzo) • lamponi • si zucchero • Scorza grattugiata di un limone

cocco rapè • albumi • zucchero • nocciole