uova • acqua bollente • zucchero • farina 00 • buccia di limone • lievito per dolci • mascarpone • panna da montare • zucchero a velo • caffè freddo • Caffè amaro freddo allungato con acqua

Pane per tramezzini • Latte • Scamorza • Prosciutto Cotto • uova • Parmigiano • Olio evo • sale • pepe

uovo + 1 tuorlo • burro • zucchero • farina • vanillina • lievito • ricotta • zucchero • gocce di cioccolato • uovo intero

farina 0 + 1 cucchiaino per la spianatoia • olio • uova intero • zucchero semolato • g lievito per dolci • sale • mascarpone • panna fresca • zucchero a velo • mascarpone • panna fresca • Nutella •

Per la pasta frolla: • farina 00 • zucchero a velo • uovo • tuorlo • burro • La buccia di 1 limone grattugiato • Per il ripieno : 10/15 fichi a seconda della grandezza • zucchero • Mezzo cucchiaino di cannella • gherigli di noci • Per la decorazione: •

farina • zucchero • tuorli • burro • crema pasticcera • Vaniglia • pere • panna • cioccolato fondente

di farina 00 • zucchero a velo • burro • uovo intero • lievito

farina 00 • farina di canapa • farina de farro bianca • uovo • zucchero • burro • albume • zucchero • purea di mango • Succo de un limone

farina 00 • burro • uovo • zucchero di canna integrale • nocciole tritate • sale • confettura di bacche di sambuco

farina 00 • cioccolato fondente • uova • pz di sale • burro • zucchero • confettura di albicocche • Per la glassa: • cioccolato fondente • panna fresca

confezione di pasta sfoglia rettangolare • asparagi • Mozzarella tritata • prosciutto crudo • tuorlo • Semi di papavero

panna vegetale • biscotti frollini • burro • zucchero • ricotta vaccina • colla di pesce • Marmellata • colla pesce • limone • acqua

zucchero • farina 00 • burro • uovo + 1 tuorlo • lievito • estratto di vaniglia • Nutella • zucchero a velo

tè inglese • g latte • tuorlo • zucchero • albume • zucchero • farina”00” • farina”0” • pesca bianca solo polpa • olio di semi

farina di ceci • farina di mais finissima • burro • acqua gelata • sale • pomodori verdi • formaggio spalmabile • olio extravergine di oliva • sale • pepe • Basilico, menta, origano

Pasta frolla: • farina • zucchero • burro • uovo + 1 tuorlo • lievito per dolci • Scorza grattugiata di limone • Per il ripieno: • mele • zucchero di canna • noce di burro • liquore Amaretto o di Rum •

farina 00 • burro • zucchero • lievito per dolci • uova (uno intero e un tuorlo) • limone (scorza)

Per la frolla: • farina 00 • zucchero • burro • uovo • liquore Marsala • Per la crema pasticcera: • tuorli • zucchero • farina • scorza di un limone • latte •

farina di farro • fecola di patate • zucchero integrale di canna • lievito per dolci • bicarbonato • cannella • olio di semi di girasole • succo 100% mela • nocciole • mela

farina • uova intere • burro • lievito in polvere • mele • zucchero

mele • uova • latte • olio di semi • zucchero • farina "00" • lievito per dolci • limone

spaghetti (o la pasta che preferite) • panna da cucina • pistacchi da sgusciare

farina, 150 g di burro freddo, 80 g di zucchero a velo, 40 g di farina di mandorle, 2 uova intere, un cucchiaini di estratto di vaniglia • Per la farcia • ricotta, 50 g di zucchero a velo, crema di nocciola a sentimento 😄

uova • olio di oliva • g latte • formaggio abbastanza saporito grattugiato tipo gruyere (io ho messo un formaggio di capra semistagionato) • parmigiano grattugiato • feta a dadini • cipolla tritata già soffritta (dà un ottimo sapore!) • di bicchiere di zucchine già cotte in padella a dadini con olio e aglio (o grigliate e poi tagliate a pezzetti) • facoltativa un po' di scorza grattugiata di limone non trattato • abbastanza basilico e prezzemolo freschi tritati • sale e e pepe • farina •

MADELEINE: • uova • zucchero • miele • cacao in polvere • farina “00” • sale • g lievito per dolci • burro

cioccolato fondente • burro • uova • zucchero • farina • Mezza bustina di lievito • cacao

coni gelato • burro • panna da montare • latte condensato • vanillina • cioccolato fondente • Nocciole • Sbattitore elettrico • Tortiera da 24 cm con cerniera