farina 00 • farina di mandorle • albicocche • lievito per dolci • uova • zucchero • g latte vegetale o vaccino • olio di semi • estratto di vaniglia o 1 fiala aroma • Scorza grattugiata di 1 limone • manciata di mandorle
PDS confezionato o vedi sul mio ricettario • crema pasticcera al limone • panna dolcificata • Bagna al maraschino • Goccine di cioccolato fondente • Scagliette di cioccolato rosso e verde • Gel dorato e zuccherini dorati
gr.di farina 00 • Di fecola • Di burro • Di zucchero a velo • Piz di sale • tuorli • essenza vaniglia • Pasta di zucchero bianca q. b • Pasta di zucchero di vari colori q. b • Colla edibile q. basta
panna fresca • zucchero • g latte intero • colla di pesce • pistacchi tritati • amido di mais • zucchero • g latte intero • colorante verde • marmellata di fragole • ciliegia zuccherata
almume • zucchero semolato • zucchero a velo • Colorante verde alimentare in gel q. b • panna fresca • zucchero • Per le ciliegie sciroppate,100 gr di ciliegie • zucchero • limone • acqua
pasta sfoglia tonda • mozzarella • sottilette • würstel grande o 4 piccoli • ricotta vaccina (fatta io) • fettine di prosciutto di tacchino (ma va bene cotto o altro) • pecorino romano • uova + un tuorlo per spennellare • sale • pepe
uova • olio di semi • yogurt naturale • farina 00 • da caffè di zucchero • sale • lievito per torte salate • salmone affumicato • Aneto • Semi di canapa per decorare
Per una teglia da 26 cm: • sfoglia Buitoni rotonda • colmi di marmellata di pesche • pesche tagliate a fettine molto fini • manciata zucchero bianco o canna • zucchero a velo • succo di limone
confezione di bignè • Per circa 350 gr di crema: • latte intero • rum • tuorlo d’uovo • zucchero semolato • amido • Per la ganache: • cioccolato fondente • panna liquida • acqua