Cheese cake tricolore
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#forzaazzurri
Istruzioni per cucinare
- 1
Fondere il burro in un tegamino.
- 2
Sbriciolare i biscotti in una ciotola ed aggiungere il burro.
- 3
Foderare ia base di uno stampo con carta forno e imburrare i lati. Versare il composto, livellarlo bene, pressarlo con un cucchiaio e mettere in frigorifero per 1 ora..
- 4
Per la crema: mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Montare la panna.
- 5
Strizzare la colla di pesce e scioglierla in un pentolino con un cucchiaio di acqua. Aggiungere allo yogurt e mescolare molto bene.
- 6
Aggiungere la panna e mescolare delicatamente con una spatola. Versare il composto sulla base di biscotti e mettere in frigorifero per 2 ore.
- 7
Prima di servire prendere 3 cucchiai di yogurt bianco, 1 cucchiaio di zucchero, il colorante verde e mescolare.
- 8
Coprire decorando con la marmellata e lo yogurt verde
Cooksnap
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