uovo • banana • abbondanti di zucchero • olio extravergine d'oliva • yogurt senza lattosio alla vaniglia • latte si soia • e mezzo di lievito in polvere per dolci • fecola di patate • abbondanti di farina di riso • abbondanti di farina 0 per dolci
Burro • cacao in polvere • cioccolato fondente • farina senza glutine (io mix Schär altrimenti farina 00 per dolci) • lievito per dolci • miele • latte senza lattosio o vegetale • uovo • zucchero • sale • Codette di cioccolato(per la peluria) • Liquirizia a rotelle q.b (per le zampe) •
PER IL PAN DI SPAGNA: • uova • zucchero • Succo di 1/2 limone • amido di mais • sale • PER LA BAGNA: • acqua • zucchero • rum • PER LA CREMA DIPLOMATICA (panna+crema pasticcera): • panna vegetale zuccherata •
farina 00 • uova medie • zucchero • sale • Scorza grattugiata di un limone • burro • ricotta • zucchero a velo • crema spalmabile di nocciole • granella di cioccolato
farina di grano saraceno • farina di riso • farina di mais • farina di mandorle • zucchero di canna • burro a dadini freddo • uova • sale fino • lievito • vaniglia • lattina di latte condensato (390 gr.) • lattine (del latte condensato) •
Per la torta: tre uova • zucchero • olio di semi • d'acqua • farina 00 • cucchiano lievito • cremor tartaro • Per il ripieno: 400 gr ricotta pecora 🐑 • panna per dolci • cannella • zucchero • gocce cioccolato •
purea di mango • glucosio (o se non lo avete miele) • gelatina in polvere • cioccolato al latte in polvere • panna fresca liquida • Per il guscio di pasta frolla qui il link • amaretti