Dolce

pane integrale in cassetta • arancia • Ricotta di vacca • Cannella • uovo • Latte scremato

Farina tipo integrale • albume • polvere lievitante • banana • cioccolato • stevia • Cacao amaro in polvere

farina • uova • Mezzo bicchiere vino bianco • Mezzo bicchiere olio di oliva • zucchero • vanillina - variante- 3/4 baccelli di cardamomo • Scorza limone / arancia • ceci secchi (o il doppio precotti) • cioccolato fondente quello che preferite • mosto cotto • mandorle tostate -variante- 50 g di nocciole tostate • Scorza di limone/ arancia

mandorle pelate • zucchero • albume • vanillina • canditi per decorare

Capesante • pancetta coppata • patata medio piccola • grammi di topinanbur • grammi di burro • Sale • Pepe • Olio Evo • Prezzemolo tritato

mandarini • limone • mandarancio • Zucchero pari al peso della frutta • Dosi 1 kg frutta +succo 1kg zucchero

Savoiardi • latte • caffé • mascarpone • panna fresca • crema spalmabile al pistacchio • zucchero a velo • g latte • colla di pesce • granella di pistacchio

ricotta • uovo • farina di riso (o farina 00) • zucchero • lievito per dolci • zucchero semolato (per la copertura) • zucchero a velo (per la copertura)

per la frolla: • farina 00 • burro • zucchero • uova • vanillina • scorza di limone • sale • per la crostata: • farina • circa di marmellata di arance • per i biscotti: •

uova • cup zucchero di canna • sciroppo d’acero • estratto vaniglia • oz zucca precotta • cups farina • lievito • bicarbonato • cannella • noce moscata • chiodi di garofano • sale •

farina 00 • zucchero • nocciole senza pelle • burro/margarina • uova • latte • lievito per dolci • gocce di cioccolato (potete usare al posto una tavoletta di cioccolato)

Farina 00 • Zucchero • Burro • lievito per dolci • Uova • cioccolato • Nutella • Cacao in polvere • Zucchero a velo

latte ps • cioccolato 95% • Farina tipo 0 • cacao amaro in polvere • stevia

esubero del lievito madre • zucchero di canna integrale • uovo intero • olio di girasole • circa di farina integrale • sale • Vanillina

farina 00 125 g burro 1 uovo 100 g zucchero 60 gio cacao amaro 2cucchiai caramello salato Sale qb Cannella qb • Farcire con caramello • Crema di nocciole • Marmellata di mandarini • Granella di pistacchio

biscotti di frolla (io frollini del Mulino Bianco) • mandorla in polvere • crema di latte (dulche de leche) • mascarpone • estratto di vaniglia • codette di cioccolato • crema di latte

uova • zucchero • ricotta • olio di semi • estratto di vaniglia • lievito per dolci • farina • Mirtilli

latte • farina 1 (anche la 00 va bene) • uova • zucchero di canna • burro • lievito per dolci • sale • estratto di vaniglia

Per il lievitino • farina • latte • lievito di birra disidratato • burro • Per l impasto • farina • burro • lievito di birra disidratato • uova • latte • sale •

pasta sfoglia rotonda • salsiccia • patate grandi • scamorza affumicata • formaggio grattugiato • uovo • Rosmarino • Sale e pepe

farina 00 • uovo • burro • zafferano • latte • zucchero • g lievito di birra fresco • lime bio • Sale • Uvetta sutanina

farina Manitoba • zucchero semolato • uova (1rosso+1sano) • burro • Essenza vaniglia • lievito per dolci • sale • Scorza di limone facoltativa • Zucchero a velo

biscotti secchi • nutella • farina di cocco q. b • Nutella q. b

grammi di farina per dolci • cacao amaro • burro • rasi di miele • Cannella in povere • Noce moscata in polvere • limone bio • uovo • sale • Confettura di frutti di bosco

Ricotta Vaccina • confezione di Amaretti • uova medie intere • mezzi gusci di Marsala (90ml) • zucchero

Per la pasta frolla : • farina 00 • burro morbido a temperatura ambiente • uovo intero • tuorli • zucchero • limone (solo la buccia) • estratto di vaniglia • sale • Per la crema curd al limone • tuorli • limoni da cui ricavare il succo e la buccia •

nocciole • farina per dolci • burro • zucchero • g lievito per dolci • uovo • limone bio • sale • nocciole • zucchero • farina per dolci • barbabietola rossa •

zucchero • semi di vaniglia • uovo • d'olio di semi di girasole • yogurt • farina 00 • lievito per dolci • purea di fragole

Per il pandispagna al cacao • uova • cacao amaro • maizena • farina • zucchero • sale • vanillina o semi di bacca di vaniglia • Per la crema al mascarpone • latte • maizena • uova intere •