cipolla tritata • peperone rosso, tagliato a cubetti • cime grandi di broccoli, divisi in cimette molto piccole • salsiccia, tagliata a pezzetti molto piccoli (oppure carne macinata) • burro fresco (1 cucchiaio per rosolare ciascuno degli ingredienti sopra) • fungo, tagliato a cubetti • olio evo (per soffriggere i funghi) • uova grandi • albumi • formaggio cheddar • po' d'olio o di burro per ungere lo stampo • mozzarella •
farina di riso • farina di avena (o fiocchi) • uova grandi o 3 media • avocado maturo • mirtilli o frutti di bosco • vanillina • fiala di essenza millefiori • lievito per dolci • latte vegetale (io di avena) • zucchero di canna integrale • Zucchero a velo facoltativo • Stampo tondo da 20 cm o da plumcake
🥧250 gr di biscotti Digestive • 🥧90 gr di burro • 🥧250 gr di mascarpone • 🥧150 gr di Philadelphia ®️ • 🥧200 gr di panna • 🥧120 gr di zucchero a velo • 🥧8 gr di gelatina in fogli • 🥧3 cucchiai di latte • 🥧50 gr di cioccolato fondente • 🥧200 gr di crema alle nocciole (nutella ®️) • 🥧10/12 nocciole sgusciate per decorare
farina 00 • olio di semi di girasole • acqua fredda • cuc.no di bicarbonato • uovo, latte e zucchero di canna per la finitura • mele di media grandezza • burro (io senza lattosio) • zucchero di canna • rum • Cannella • pan grattato
Per il primo impasto: • farina 00 • zucchero • burro • latte • uovo più 1 tuorlo • Mezza bustina di lievito per dolci (8g) • estratto di vaniglia • Per il secondo impasto: • farina 00 • zucchero • burro •
farina 0 + 1 cucchiaino per la spianatoia • olio • uova intero • zucchero semolato • g lievito per dolci • sale • mascarpone • panna fresca • zucchero a velo • barattoli di Nutella • mini Kinder Cereali • mini Barrette Kinder •
pan di spagna • crema pasticcera • panna giá zuccherata da montare • pasta sfoglia rettangolare • bigné (250g pasta choux) • zucchero • acqua • Acqua • Rum
Savoiardi • Limoncello • panna • mascarpone • zucchero a velo • Scorza di 1 limone di Sorrento • uova • fecola di patate (o amido di mais) • succo di limone di Sorrento • acqua • zucchero