Dolce

Per la sbrisolona: • semola rimacinata di grano decorticato a pietra (La Molisana) • zucchero di canna • burro • (uovo grande) • limone (buccia grattugiata) • aroma vaniglia • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Salsa di lamponi: • lamponi • zucchero • Buccia edibile di limone •

pancarrè • uova • latte • cioccolato a latte • cioccolato bianco • cornflakes

yogurt greco • Cacao • Cioccolato fondente • Zucchero a velo • biscotti secchi

mascarpone • Granella di mandorle • succo di un limone • pavesini • g Limoncello(facoltativo) • Cocco rapè • Zucchero • Buccia di un limone grattugiata • Cocco rapè

biscotti pastarelle / o quelli che preferite • burro • Scorza grattugiata di limone • ricotta • lattina di latte di cocco • miele di arancio • Scorza di limone grattugiata • gelatina in fogli • melone galia • Succo di limone • zucchero • gelatina in fogli

pasta sfoglia pronta • Marmellata • Latte • Zucchero semolato • Zucchero a velo per decorare

gocce di cioccolato • farina • burro • uovo • zucchero • essenza di vaniglia • sale • lievito

uova • zucchero • farina 00 • farina di cocco • yogurt al cocco • olio di semi • lievito per dolci • panna da montare • yogurt al cocco • zucchero a velo • zucchero a velo per spolverare • cioccolattini al cocco per decorazione •

confezioni di pasta sfoglia rotonda • tuorli • zucchero • mascarpone • zucchero a velo • panna montata

pasta sfoglia rettangolare ma va bene anche rotonda • gruyère • fontina • farina • uova • g latte • Mezzo cucchiaino di sale • Pepe • Noce moscata

uova • zucchero • latte • farina • olio di girasole • cacao amaro • lievito • Zucchero a velo

cocco rapé • yogurt magro bianco (io senza lattosio) • aroma alla vaniglia • cioccolato fondente

burro • zucchero • farina • latte • uova • La scorza grattugiata di un limone • mirtilli • acqua • sale • Zucchero a velo

Per la base: • biscotti digestive • burro fuso • Per la farcitura: • mascarpone senza lattosio • panna fresca senza lattosio • +50 gr di zucchero a velo • colla di pesce • Savoiardi • caffè espresso • Marsala • Acqua •

confezione di amaretti piccolini • mascarpone • cocco rapè • zucchero • Caffè q b

200 biscotti al cacao • 180/200 confettura di albicocche

farina 00 • uova • mascarpone • zucchero • lievito per dolci • albicocche mature e denocciolate • zucchero a velo

succo di fichi d'india • acqua • zucchero • amido di mais • Cannella • Frutti di bosco per guarnire

farina • zucchero • uova • o 2 pere • Mezza bustina di lievito per dolci • Latte q. b

biscotti secchi • zucchero • burro • formaggio spalmabile • panna per dolci fredda • cocco grattugiato disidratato • rum per dolci • gelatina in fogli precedentemente ammollata

base di pasta sfoglia rotonda • confettura di albicocche • albicocche fresche • Zucchero di canna • Zucchero a velo

🍪150 gr di farina • 🍪100 gr di zucchero • 🍪15 gr di fecola di patate • 🍪1 uovo • 🍪1 pizzico di sale • 🍪30 gr di olio evo • 🍪35 gr di cocco rapé • 🍪1 mela • 🍪1 cucchiaino raso di lievito • 🍪1 cucchiaino raso di cannella • 🍪3 cucchiai di cocco rapé per guarnire

pasta sfoglia rettangolare • prosciutto cotto • formaggio filante (io ho usato la scamorza affumicata) • uovo • Semi sesamo/papavero per guarnizione

crema: • acqua • zucchero • maizena • burro • uovo • limone • limoncello • frolla: • farina • zucchero • uovo •

uovo • tuorlo • miele • olio di semi • caffè • mezza bustina di lievito per dolci • bicarbonato • mezzo cucchiaino di cannella • mezzo cucchiaino di zenzero • chiodi di garofano pestati • farina 00 • uvetta

Di farina • uova • zucchero • burro • Buccia di limone • farina • latte • Buccia di limone • zucchero • rossi d'uovo • Mirtilli

ricotta senza lattosio • colmo di miele millefiori • latte senza lattosio • frutta a piacere (io fichi con tutta la buccia)

latte • albumi • zucchero • farina • fecola • Aroma di vaniglia o buccia di limone • cioccolato fondente

farina integrale + 100g di farina 00 • zucchero di canna • burro vegetale • latte di mandorla • fiala di vaniglia • lievito per dolci • cioccolato fondente per la copertura