Formaggo

zucchina, etti salmone abbattuto, circa di Philadelphia, Semi sesamo al wasabi, salsa di soia

melanzane, carne tritata mista, mozzarella per la pizza, prosciutto cotto a cubetti, pane in cassetta, d’aglio, (piccolo) di prezzemolo, Sale, Pepe nero, Olio extravergine d’oliva, Olio di semi, passata di pomodoro

mozzarella di bufala, panna fresca, Sale e Pepe, pomodorini ciliegino, sale e pepe, zucchero, olio evo, origano, gelatina in fogli, piccole acciughe, basilico, pane integrale a cassetta

grammi di polpo già cotto, grammi di stracciatella di burrata, curcuma, Peperoncino in polvere

ricotta di vacca, uovo, stevia, drops aromatizzante vaniglia, farina tipo 1, polvere lievitante, acqua, frutti rossi

biscotti secchi (io digestive), burro, panna gia zuccherata (fredda da frigo), zucchero a velo, yogurt alla frutta (2 vasetti) io ci ho messo ciliegia e amarena

gnocchi di patate, ragù di carne, mozzarella (ben scolata e tagliata a cubetti), parmigiano grattugiato, Burro per la superficie, olio extravergine d’oliva, cipolla, carota, sedano, carne macinata (mista o a piacere), Sale e pepe, tagliere con coltello

pacchetto di Pavesini, ricotta

Avanzo di uova sbattute, Avanzi di farina 0 o semola rimacinata, grammi di prosciutto cotto, grammi di brie o altro formaggio

Insalata, Tonno/Sgombro, Feta, Pomodorini ciliegini, Olive, Limone, Olio extravergine di oliva, Sale

pasta tipo mezze maniche, limone (succo+scorza), Pepe nero, ricotta, noci, olio evo, Scorza di 1 limone (edibile), Acqua di cottura della pasta, Sale

orzo perlato, Pesto di basilico, mozzarella, confezione di mais (piccola), pomodorini, sale ed origano, olio

ricotta fresca da 400 gr, menta km zero 🏡

pasta sfoglia, ricotta

farina 00, olio EVO, latte, sale fino, Pepe quanto basta, uova, lievito per torte salate, Parmigiano grattugiato più 3 cucchiai, formaggio stagionato a pasta dura, scamorza affumicata, Pecorino grattugiato, Pirottini di carta per muffin

gnocchi di patate, ricotta

bucatini, zucchine, ricotta bio, menta, olio E.V.O, grana grattugiato, sale e pepe

zucchine, robiola, fresche di menta qb, Sale, Prezzemolo, Olio di oliva

insalata mista, rucola, punte di asparagi, quartirolo, fragole, foglioline di menta, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, limone bio, miele di acacia, sale

riso, salsicce, asparagi, Miele, salsa di soia

riso Carnaroli, zucchine, Cipolla, Burro, gorgonzola dolce, Formaggio grana, noci sgusciate, vino bianco, Dado vegetale, Sale, Pepe

Ricotta di Fuscella, Zucchero, Cioccolato Fondente q.b

pasta sfoglia rotonda, asparagi, fontina o latteria, uova, formaggio grana, panna, Sale, Pepe

Scialatielli Freschi, Tritato di Vitello

bavette, cavolo rosso da 500 gr, ricotta, parmigiano grattugiato, olio evo, sale

biscotti oro saiwa, ricotta (io senza lattosio)

patate medie, ricotta, uova di quaglia, asparagi, parmigiano grattugiato, olio extravergine di oliva, sale

x 1 teglia da 22 cm 230 g farina 00 2 tuorli 130 g burro Sale qb 100 g zucchero Scorza limone, ricotta vaccina 95 g ricottina di bufala 130 g zucchero a velo Estratto Vaniglia qb Cannella qb 2 uova Pinoli qb Uvetta qb Canditi e cedro qb Zucchero a velo

Per la pasta frolla :, farina 00, uova, olio di girasole, vanillina, lievito per dolci, Per il ripieno:, ricotta, tuorli, zucchero, liquore (grappa o limoncello), Scaglie di cioccolato q.b (o frutta candita)

farfalle, pomodorini, pesto, ricotta vaccina, Grana grattugiato q b, Olio extravergine d’oliva q b