Orzo con pesto, mais, mozzarella e pomodorini🌱🌽🍅

Name: Orzo con pesto, mais, mozzarella e pomodorini🌱🌽🍅
Yield: x 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g orzo perlato; q.b. Pesto di basilico; 1 mozzarella; 1 confezione di mais (piccola); 7 pomodorini; q.b. sale ed origano; q.b. olio

Giulia 🌺 @julia_passioncook19

Umbria

#insalata di #orzo, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!
Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima
#dispensadimaggio #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜

Orzo con pesto, mais, mozzarella e pomodorini🌱🌽🍅

Giulia 🌺 @julia_passioncook19

Salvata

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Ingredienti

x 30min di cottura

x 2 persone

150 gorzo perlato
Condimenti:
q.b.Pesto di basilico
1mozzarella
1confezione di mais (piccola)
Per il pomodoro:
7pomodorini
q.b.sale ed origano
q.b.olio

Salvata

Istruzioni per cucinare

x 30min di cottura

1

Portiamo l'acqua a ebollizione.
Nel frattempo sciacquiamo l’orzo sotto l’acqua fredda.
2

Appena arriva a bollore, aggiungiamo l’orzo perlato e lo cuociamo per 20min.
Dopo 20min aggiungiamo del sale fino e lasciare cuocere per altri 10min.
Una volta cotto, lo sciacquiamo sotto l’acqua.
3

Prepariamo il condimento:
- laviamo i pomodorini, li tagliamo in pezzetti e li condiamo in una ciotolina a parte con sale, olio d’oliva ed origano;
- scoliamo il mais;
- pesto di basilico;
- zucchine e melanzane cotte poco prima.