Farina 0 • d acqua tiepida • g lievito di birra secco oppure 8 g di quello fresco • zucchero • sale • d olio evo • friarielli (puliti e sbollentati) • salsiccia fresca di maiale al finocchietto • provola affumicata • d aglio • olio evo • peperoncino •
gnocchi del supermercato ormai ne esistono di molto buoni • Nduja (100 grammi circa) • Philadelphia • pesto di friarielli https://cookpad.wasmer.app/it/r/17153927
di polpo già cotto (bollito, grigliato, alla luciana) • grammi di friarielli o cime di rapa già lessate • grammi di straccetti di mozzarella • Nduja • d’aglio • Olio evo • peperoncino
polpo già cotto (oppure cuocere un polpo da 1 kg nella sua acqua) • friarielli • mozzarella di bufala • miele • Olio evo • maionese al polpo (vedi ricetta) • d’aglio • miele d’acacia