#calendarionovembre#nonsibuttavianienteSpesso pulendo friarielli o cime di rapa i gambi vengono gettati perché troppo pieni di fibre e filamenti qui un sistema per ricavarne una squisitezza

A carnevale i friarielli si fanno con le salsicce, ma io ho voluto provare a fare la pasta e non vi dico che bontà. Il sapore dei friarielli le salsicce con linquine saltate con crema peperoncino e pecorino non posso dire niente provate e ditemi voi qualcosa a me.

Gli hamburger di patate e spinaci con formaggio sono una ricetta ottima come secondo piatto, da servire con un contorno di verdure grigliate. Questi hamburger sono ottimi sia tiepidi che a temperatura ambiente, e sono ideali per una pausa pranzo al lavoro, oppure un’idea per far mangiare le verdure ai bambini. #cookpad

Ricordo di una splendida vacanza in Basilicata dove ho provato l'abbinamento salsiccia e friarielli: per me una rivelazione dato che non conoscevo i friarielli

Spesso in cucina si buttano via scarti che invece sono utilizzabili. In questa ricetta ho utilizzato i gambi dei friarielli per creare il condimento di un buon piatto di orecchiette .#ricetteeconomiche

Oggi prepariamo una cotoletta, non la classica ma una cotoletta di tacchino e verdura. Come ogni mamma il tentativo di inserire le verdure nell'alimentazione dei bambini è sempre presente! Inoltre se avete delle verdure già cotte è un modo per recuperarle. La mia cotoletta di oggi ha patate, carote e cavolo nero! I bambini... quando è fritto si mangiano tutto!!!🤣 #cooksnapcc #iocucinosostenibile #scuolalombarda

Un'altra verdura di stagione che compro abitualmente di questi tempi sono i friarielli, li utilizzo in tanti modi, dal mangiarli da soli o come primo con dei fagli o come in questo caso con le salsicce.Per risparmiare tempo durante la settimana ne compro sempre una quantità tale che mi dia la possibilità di tenerne sempre più porzioni in freezer da poter utilizzare al momento opportuno.#ioscelgodicucinare

Un primo piatto squisito e facilissimo da preparare. Uno di quei piatti che preparo quando ho pochissimo tempo, fatto con la verdura surgelata ripassata in padella con l’aglio (ottima anche come contorno) e la pasta fresca, che nel mio frigorifero non manca mai, con l’aggiunta della stracciatella.Una pietanza completa, che sazia e soddisfa, grazie al connubio tra il dolce e delicato degli straccetti di mozzarella amalgamati con panna e il sapore gradevole e leggermente amarognolo dei friarielli.

Un piatto tipico della cucina napoletana dal sapore unico. I friarielli sono delle infiorescenze delle cime di rapa e sono una verdura tipicamente campana dal gusto amarognolo; l'abbinamento con la salsiccia di maiale è veramente fenomenale.Una ricetta da non perdere assolutamente.#dispensadigennaio

#calendarionovembreUna ennesima ricetta con il polpo che veramente adoro cucinare in tutti i modi, qui miele e friarielli per un contrasto dolce amaro e una nota di acidità data dalla mozzarella.

Dovendo cucinare il tacchino, che non piace molto ai miei, ho pensato di fare questi medaglioni e unirvi anche un po' di verdure e con anche le spezie così da renderli più gustosi e più sani, il tutto naturalmente senza glutine 😉#glutenfree#tacchino#dispensadimarzo

Una semplice e rapida ricetta da preparare in meno di 10 minuti grazie alla Vasocottura al Microonde. Una cottura al vino bianco che puo' essere accompagnato da un purè di patate, verdure cotte, con un riso basmati o integrale condito con il fondo di cottura del tacchino.#ilmiolibrodiricette#dispensadisettembre