farina 0 • g lievito di birra secco • zucchero • sale • uovo piccolo • latte tiepido • burro morbido • farina per dolci • g lievito per dolci • burro morbido • uovo taglia S • zucchero a velo •
farina 0 • g lievito di birra fresco • raso di sale • acqua tiepida • olio extravergine di oliva • Circa 100 g di semi di sesamo • bel cucchiaio di vincotto di fichi • acqua
Farina 00 • Farina Manitoba • Zucchero • Strutto • Burro • uovo per impasto • rosso per spennellare • lievito di birra • / 12 Chiodi di garofano (a seconda di quanto aroma vogliamo dare) • cannella • sale + un pizzico • acqua •
carne di manzo macinata • cipolla di Tropea • noci • tritino (erbe aromatiche) • sale • carne di manzo macinata • tritino • riso arborio • Mezza cipolla di Tropea • Olio evo • Olio di semi di girasole per friggere • Salvia secca •
🥖250 gr di farina Nutrifree • 🥖250 gr di farina Biaglut per pane • 🥖5 gr di lievito secco • 🥖460 ml di acqua tiepida • 🥖2 cucchiai d'olio evo • 🥖4 gr di sale • 🥖farina di mais per la spianatoia
Impasto alla barbabietola: 150 gr. di semola rimacinata • barbabietola cotta al vapore • olio evo • sale • zucchero • cremor tartaro • bicarbonato • Acqua • Impasto all’olio: 200 gr. di semola rimacinata • acqua • olio evo • sale •
Farina w 280 • Semola rimacinata • Latte intero • acqua • licoli (o 5 gr ldb e aggiungere 50 gr acqua e 50 gr farina) • uovo • burro morbido • sale • zucchero • Semi vari
