Lemon

yogurt greco • uovo • mirtilli • succo di limone • dolcificante al limone • semi di papavero • lievito • proteine in polvere • farina

Pasta a scelta • Mezzo porro • panna vegetale o latte • La scorza grattugiata di 1/4 di limone grande • cannellini sciacquati • Noce moscata • Olio evo, pepe e sale

Succo di limone • Buccia di limone • Tuorlo d’uovo • Zucchero semolato • vaniglia • g Limoncello • Burro • Acqua • Zucchero semolato • succo di limone • g Limoncello • Tuorlo d’uovo •

limoni

Farina tipo 1 • Burro morbido • Uovo • Zucchero a velo • Sale fino • g Lievito per dolci • Tuorli • Succo di limone • Zucchero • Acqua • Amido di mais (maizena) • Burro •

macinato di manzo • ricotta • uova • parmigiano • Sale,pepe,noce moscata • Olio evo • limone (succo e buccia) • patatine novelle • aglio • peperoncino • prezzemolo

trancio di pesce spada • riso basmati • zucchine • aglio • Olio evo • Il succo e la scorza grattugiata di 1 limone bio • Sale

Farina 0 bio non trattata • Uova • Zucchero semolato • Olio di semi di girasole • Mandorle tritate grossolanamente • g Lievito per dolci • limone Scorza di limone grattugiata • mandorla amara • g Latte per spennellare • Mandorle intere per guarnire

cous cous • gamberetti • menta

riso • zucchine • brodo vegetale • limone • parmigiano grattugiato

gr.di spaghetti • rucola fresca • robiola • aglio in polvere • Olio extravergine di oliva • Sale • Scorza di limone • Parmigiano Reggiano • anacardi • Pepe nero fresco • Strumenti:

pere • limone • vaniglia • olio evo • acqua

limone • senape di Digione • foglioline di rosmarino di maggiorana e di timo oppure santoreggia • Olio evo

Misticanza di Verdure Crude • Porcini Freschi • Ravanelli • Pomodorini • Nocciole in Granella • Miele di Acacia • Olio Evo • Sale Grosso al Limone

pasta • pesto alla genovese • pomodorini • limone

Patate • Burro • Sale • Pepe nero • Manzo (filetto, controfiletto o scamone) • Olio extravergine d’oliva • Sale • Succo di limone • Tuorlo • Olio di semi • Senape Dijon • Succo di limone •

Farina 00 • Uova • Limone (scorza grattugiata) • Menta Fresca Tritata • Ricotta • Gamberi Rossi • Teste di Crostacei • Olio Evo • Aglio • Concentrato di Pomodoro • Brandy • Sale •

pasta sfoglia fresca rettangolare • scorza di limone + succo • zucchero di canna • Per la crema diplomatica: • latte • amido di mais • tuorli • zucchero • Strumenti:

tagliatelle fresche • zucchina di media grandezza • succo di limone + scorza • Parmigiano Reggiano • pangrattato • d'aglio • Olio extravergine di oliva • fecola di patate • Strumenti:

biscotti secchi tipo Petit • burro fuso • formaggio spalmabile • zucchero a velo • panna fresca • yogurt ai mirtilli • yogurt al limone • gelatina Paneangeli • mirtilli freschi (consiglio un po' di più) • succo di limone • e ½ di zucchero • gelatina Paneangeli •

Farina • Zucchero • Uova • Olio di semi • Latte • Lievito per dolci • Scorza di limone • Succo di limone • Zucchero a velo • Gocce di cioccolato (facoltativo)

pasta • limone • ricotta • pinoli • parmigiano grattugiato

farina di mandorle • farina 00 • zucchero • uova • limoni • lievito • cioccolato bianco • burro

macinato misto • uovo • parmigiano grattugiato • limone non trattato • cipolla • pan grattato • vino bianco • rosmarino • Olio evo • Burro • Farina • Prezzemolo •

Spaghetti • Aglio • Olio Evo • Peperoncino Fresco • Bottarga di Muggine • Limone Candito • Sale

coniglio a pezzi • limoni non trattati • aglio sbucciati • vino bianco • rosmarino secco • salvia secca • timo secco • Olio extravergine d’oliva, sale e pepe

uova • zucchero bianco • zucchero di canna • limoni (scorza) • limone (succo) • burro • olio di semi di girasole • farina 00 • lievito per dolci • yogurt alle pesche

Linguine • Vongole • D'Aglio • Olio Evo • Burro Freddo • Vino Secco • Scorza Grattugiata di ½ Limone • Prezzemolo Tritato • Pepe Nero • Sale

Farina 00 • Burro Freddo • Zucchero • Tuorlo • Sale • Acqua • Zucchero • Amido di Mais • Tuorli • Succo di Limone • Scorza Grattugiata Limone biologico • Burro •