Ricette con licoli già testate

Licoli

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Ricette con licoli già testate

Pane ai semi con licoli

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farina tipo 1 w360 • farina manitoba • acqua • licoli • sale • semi misti
20 ore con lievitazione

8 porzioni
Sara De Matteis
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Focaccia con licoli

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licoli • farina forte/medio forte • acqua + 50 g extra • olio di oliva • sale • Topping • acqua • olio • sale
1 giorno
Giovanni Maggi
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Piadine con esubero licoli

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1 Cooksnap
1h e 30 minuti

8 piadine
Fabiana Amato
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Friselle (ricetta con licoli)

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1 Cooksnap
20 porzioni
Ilovecookingathome
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Pane con licoli

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farina 0 • farina 1 • d'acqua • g licoli • sale
1 giorno
ricky_novati4
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Grissini speziati con licoli

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farina 00 • Semola • acqua • sale • olio • zucchero • paprika • licoli tolto dal frigo
30 min.+riposo

4 porzioni
ricky_novati4
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Pane misto semola con licoli

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farina semola rimacinata • farina 0 • licoli • acqua • sale
Teresa Alfano
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Panini tutta semola con Li co li (pasta madre liquida)

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1 Cooksnap
20/25 min

Lunga lievitazione
Caterina Martinelli
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Grissini al finocchietto selvatico, olio evo,con licoli

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farina tipo 2 • acqua • di licoli • olio evo • sale • ' gr di finocchietto selvatico
1ora e15minuti

4 persone
Asia Buzoca
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Piadine con esubero di licoli

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1 Cooksnap
1 ora

8 piade
NicLon
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Rose di muffin di farro con pasta madre o licoli

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farina di farro • g lievito madre o 200 g di licoli • g latte di mandorle • zucchero di canna • margarina di girasole bio • Aroma • sale
10 porzioni
Anna Vella
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Corona (o fiore?) di pane integrale con licoli

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1 Cooksnap
1 porzione
Beatrice Donzella
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Foglia di focaccia semintegrale con licoli

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farina 0 • farina integrale • acqua tiepida • olio evo • zucchero • sale • g licoli
12 ore

1 porzione
Beatrice Donzella
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Coroncine dolci con esubero di licoli

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esubero licoli • farina 0 • farina 00 • latte zymil • olio evo • zucchero • sale • Cacao amaro in polvere
20 minuti

Una decina
Titti in cucina
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Pane con lievito madre (licoli) e farina tipo 2

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1 Cooksnap
80 minuti

1 porzione
Titti in cucina
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Grissini con esubero Licoli

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1 Cooksnap
90min

400g
Barbara Rana
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Pane di semola con licoli

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semola rimacinata • g licoli rinfrescato • acqua • sale
24ore
Barbara Rana
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Focaccine supersoffici con esubero di licoli

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esubero licoli • zucchero • sale • farina 00 • farina Manitoba • farina integrale o semola • acqua • olio evo • olio evo • acqua tiepida • sale grosso
5 porzioni
Beatrice Donzella
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Focaccine morbide con esubero di licoli

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2 Cooksnap

Esubero di licoli (almeno 160gr per 2 focaccine) • Topping a piacere (io: cipolla, erba cipollina, semi di sesamo, sale e pepe)
almapanem | Laura
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Pane di semola con licoli

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semola rimacinata • acqua • licoli • miele • sale
Chicchi di Nuvole
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Focaccine in padella

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farina 00/0/1 • acqua • latte • lievito di birra • licoli(facoltativo) • formaggio spalmabile • olio d'oliva • sale
4 ore

8 porzioni
Matilde Merulla
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Burger buns

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Farina w 280 • Semola rimacinata • Latte intero • acqua • licoli (o 5 gr ldb e aggiungere 50 gr acqua e 50 gr farina) • uovo • burro morbido • sale • zucchero • Semi vari
15 ore con ripo

10 porzioni
Ilovecookingathome
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Pane a lievitazione mista

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farina Caputo nuvola • farina integrale Caputo • acqua • licoli • lievito di birra • sale
16-18 ore

4 persone
Madehomeblog
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Danubio dolce

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1 Cooksnap
24 ore compresa lievitazione

6 porzioni
Ilovecookingathome
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Panini soffici alla barbabietola con li.co.li

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farina 0 • licoli rinfrescato • barbabietola bollita • acqua • miele • sale • olio EVO
16 panini
Fabiana Amato
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Pane ai cereali

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Farina cereali @strapizza 150 g Farina 0 @molinorachello • g Licoli 300 g Acqua • olio 8 g sale
Ilovecookingathome
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Piadine con licoli

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g licoli • farina tipo 1 • farina grano duro • olio • bicarbonato • Sale • Acqua
Maria Pulina
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Filoncini di Pane alla Pancetta

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farina tipo 1 • acqua • g licoli • sale • pancetta affumicata in pezzo
8 porzioni
Ilovecookingathome
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Panbauletto

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INGREDIENTI VERSIONE LICOLI: • farina forte (anche Manitoba va bene) • acqua t.a • latte t.a • LICOLI al raddoppio • sciroppo di malto oppure zucchero • sale • olio evo
Ilovecookingathome
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Filoncini alle olive

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farina semola rimacinata • farina 0 • g licoli • acqua • sale • Olive verdi
Teresa Alfano
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