burro morbido • zucchero • uova non fredde • abbondanti di semi di papavero macinati • latte non freddo • farina • lievito per dolci (1 cucchiaino da tè un po’ abbondante) • sale • scorza e succo di limone • zucchero al velo • succo di limone, circa
succo di limone • sale • pepe • da té di origano secco • té di senape • olio extra vergine di oliva • po' di aglio schiacciato (facoltativo ma io non lo metto)
Pasta a scelta • Mezzo porro • panna vegetale o latte • La scorza grattugiata di 1/4 di limone grande • cannellini sciacquati • Noce moscata • Olio evo, pepe e sale
Farina tipo 1 • Burro morbido • Uovo • Zucchero a velo • Sale fino • g Lievito per dolci • Tuorli • Succo di limone • Zucchero • Acqua • Amido di mais (maizena) • Burro •
Farina 0 bio non trattata • Uova • Zucchero semolato • Olio di semi di girasole • Mandorle tritate grossolanamente • g Lievito per dolci • limone Scorza di limone grattugiata • mandorla amara • g Latte per spennellare • Mandorle intere per guarnire
pasta sfoglia fresca rettangolare • scorza di limone + succo • zucchero di canna • Per la crema diplomatica: • latte • amido di mais • tuorli • zucchero • Strumenti:
biscotti secchi tipo Petit • burro fuso • formaggio spalmabile • zucchero a velo • panna fresca • yogurt ai mirtilli • yogurt al limone • gelatina Paneangeli • mirtilli freschi (consiglio un po' di più) • succo di limone • e ½ di zucchero • gelatina Paneangeli •
coniglio a pezzi • limoni non trattati • aglio sbucciati • vino bianco • rosmarino secco • salvia secca • timo secco • Olio extravergine d’oliva, sale e pepe
