239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro

Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.
Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.
Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page
239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.
Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.
Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page
Istruzioni per cucinare
- 1
Si può preparare direttamente in un barattolino per conservare facilmente quella che avanza.
- 2
Versa i due cucchiai di succo di limone, poi aggiungi il sale e mescola per scioglierlo, ora tocca al pepe, al cucchiaino di origano, ai due cucchiaini di senape e ai 5 cucchiai da minestra di olio extra vergine. Mescola con un cucchiaino e vedrai che verrà una bella emulsione di un bel colore.
- 3
- 4
- 5
Ecco che è pronta per essere gustata! Che delizia! Quella che avanza si conserva in frigo benissimo.
- 6
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