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239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
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Foto di 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro

239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro

Mara
Mara @marapastelera
Barcellona, Catalogna, Spagna

Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.

Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.

Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page

#senape
#citronette
#origano
#insalata
#salsapercarne

Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.

Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.

Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page

#senape
#citronette
#origano
#insalata
#salsapercarne

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239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro

Mara
Mara @marapastelera
Barcellona, Catalogna, Spagna

Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.

Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.

Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page

#senape
#citronette
#origano
#insalata
#salsapercarne

Questa salsa è deliziosa, la preparo spesso per averla in frigo e ci condisco insalata, verdure, carne, ma confesso che a volte la spalmo sul pane... 😊😊😊 È molto gustosa , l'origano non si distingue tanto ma conferisce un sapore buonissimo.

Viene da un cooksnap di novembre che prevede anche l'utilizzo dell'origano fresco e l'aggiunta di un po' di aglio; io la preparo con l'origano secco e la preferisco senza aglio, comunque se si vuole provare una punta si può sempre aggiungere al momento sfregando uno spicchio sui rebbi della forchetta.

Ecco la ricetta originale: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24443331?ref=cooksnap_detail_page

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#citronette
#origano
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Ingredienti

  • 2 cucchiaisucco di limone
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiainoda té di origano secco
  • 2 cucchiainité di senape
  • 5 cucchiaiolio extra vergine di oliva
  • 1po' di aglio schiacciato (facoltativo ma io non lo metto)
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Si può preparare direttamente in un barattolino per conservare facilmente quella che avanza.

    Foto del passaggio 1 della ricetta 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
  2. 2

    Versa i due cucchiai di succo di limone, poi aggiungi il sale e mescola per scioglierlo, ora tocca al pepe, al cucchiaino di origano, ai due cucchiaini di senape e ai 5 cucchiai da minestra di olio extra vergine. Mescola con un cucchiaino e vedrai che verrà una bella emulsione di un bel colore.

  3. 3

    Foto del passaggio 3 della ricetta 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
  4. 4

    Foto del passaggio 4 della ricetta 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
  5. 5

    Ecco che è pronta per essere gustata! Che delizia! Quella che avanza si conserva in frigo benissimo.

    Foto del passaggio 5 della ricetta 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
  6. 6

    Foto del passaggio 6 della ricetta 239 • Salsa con senape, limone e origano per condire insalata o altro
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Mara
Mara @marapastelera
il 13 ottobre 2026 15:23
Barcellona, Catalogna, Spagna
Dopo un passato botanico studiando scienze agrarie a Milano, due giri del mondo, due figlie, quattro anni di studi di pasticceria professionale, torno alle mie ricette di casa perché sono quelle che più mi emozionano e le migliori, sempre. Per fortuna poi grazie a Cookpad e a tutti voi il mio ricettario cresce allegramente!📖 Potete stare tranquilli che pubblico solo ricette che reputo buone e che passerei ad una cara amica.Amo i fiori e le piante prima di tutto. In cucina le verdure, le erbe e i dolci casalinghi.Sono originaria di Sanremo ma vivo a Barcellona.Un fuerte abrazo para tod@s! 🤗
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Salsina Senape Limone Origano Insalata

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