Nduja

(fette) Salmone affumicato • Formaggio spalmabile di capra • (fiocchi) Nduja • (a fette sottili) Avocado • Salsa d’ostrica • Pepe nero di cubebe • Semi di nigella • Maionese al mango piccante

Pasta sfoglia rettangolare • Crema di 'nduja • Speck • sottili Formaggio ragusano • Uovo • Semi di sesamo

uova • grana grattugiato • pangrattato • Scorza di mezzo limone • Noce moscata q b • Sale fino q b • carota • sedano • cipolla • asparagi • passata di pomodoro • Olio extravergine d’oliva q b •

Mezze maniche • d’uovo • Parmigiano grattugiato • Nduja • Olio extravergine d’oliva • Pepe nero • Sale

salsicce • broccoli • Nduja

Paccheri • Ceci cotti • Salsiccia • 'Nduja • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe

grammi spaghetti • Nduja di Spilinga • grammi Cozze vongole calamari code di gamberi (per una preparazione più veloce vanno bene anche congelati ma ovviamente tutto fresco è molto meglio) • d’aglio 1 • Olio evo • vino bianco secco • acqua

🌶️300 gr spaghetti • 🌶️50 gr 'nduja • 🌶️6/7 pomodorini • 🌶️1 spicchio d'aglio • 🌶️olio evo e sale • 🌶️basilico

Spaghetti • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine

grammi di orecchiette • grammi di foglie di senape selvatica • Nduja

🍝100 gr di spaghetti • 🍝1 cucchiaio di 'nduja • 🍝4 alici salate (sott'olio) • 🍝1 spicchio d'aglio • 🍝prezzemolo

pasta (io casarecce) • cipolla • salsiccia fresca senza budellino • funghi caldarelli(o porcini) • passata di pomodoro • ' nduja • sale • pepe • figlie di basilico • vino rosso(io bianco)

grammi di pomodori picadilly maturi • grammi di spaghetti • grammi di Nduja • peperone crusco dolce in polvere (oppure paprika dolce) • d’aglio • peperoncino • Olio evo • acqua • grammi ricotta di pecora salata

grammi di polpa di cefalo bollito (ottimo anche branzino orata nasello) • Nduja • ciccetti di cicoria cimata • grammi di spaghetti • d’aglio • acqua

Tortellini ripieni di Carne • 'Nduja di Spilinga • Cipolla di Tropea • Olio di Oliva Extravergine • Granella di Pistacchio di Bronte • Pepe Nero • Sale

Strozzapreti Freschi • 'Nduja di Spilinga • Lardo Nostrano • Olive Nere • Mazzettino di Prezzemolo • Pangrattato • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

gnocchi del supermercato ormai ne esistono di molto buoni • Nduja (100 grammi circa) • Philadelphia • pesto di friarielli https://cookpad.wasmer.app/it/r/17153927

cipolla rossa di Tropea • cozze • Nduja • acqua • peperoncino fresco • taralli

Spaghetti • Pomodori Freschi • Melanzane Grande • 'Nduja di Spilinga • Mazzettino di Basilico • Aglio • Cipolla • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

cipolle rosse di Tropea • abbondanti di Nduja • grammi di spaghetti • grammi di pecorino (o formaggio di capra) grattugiato • acqua • acqua

Linguine • Salsiccia Stagionata • 'Nduja di Spilinga • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Cipolla di Tropea • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

Linguine • 'Nduja di Spilinga con Budello • Cipolla di Tropea • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

di polpo già cotto (bollito, grigliato, alla luciana) • grammi di friarielli o cime di rapa già lessate • grammi di straccetti di mozzarella • Nduja • d’aglio • Olio evo • peperoncino

grammi di cime di rapa lessate e ripassate in padella avanzate • ciabatte • salsicce • grammi di scamorza • Nduja

grammi di carne • grammi di scamorza a fette oppure stracchino • grammi di cicoria ripassata in padella • Nduja • ciabatte del fornaio (il segreto è il pane buono

Spaghetti • Pomodori Secchi Sott'olio • Nduja di Spilinga • Prezzemolo • Olio d’Oliva Extravergine • Aglio • Pepe Nero • Sale

farina rimacinata di grano duro • farina 00 • latte • lievito di birra secco • uovo piccolo • olio • miele • sale • farina per la spianatoia • latte da spennellare alla fine • tuma o scamorza • pomodorini •

grammi spaghetti • grammi di cicoria cimata sia le puntarelle che le foglie • Nduja di Spilinga • d’aglio • peperoncino fresco • acqua

grammi riso carnaroli • cavolo nero • code di gambero • bisque di gamberoni (vedi ricetta) • Malvasia • brodo di pesce • Nduja

Trofie Fresche • Salsiccia Fresca • Peperoni • 'Nduja di Spilinga • Olio di Oliva Extravergine • Cipolle di Tropea • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere