Pauroso

sfoglie tonde • zucca • pancetta a cubetti • porro • Noce moscata • Timo secco • pacchetto formaggio grattugiato • uova • Olio - sale - pepe

pasta frolla per due rotoli • cacao amaro

uova • olive nere • scatoletta di tonno da 80 gr • Maionese • Sale fino • Pepe nero • Paprica dolce • pentola piccola • tagliere con coltello • cucchiaino • tazza • frullatore elettrico •

farina 00 • zucchero • burro a temperatura ambiente • lievito per dolci • uova intere • limone (buccia grattugiata) • albumi • zucchero a velo • Coloranti alimentari • succo di limone • Spianatoia • Formine per biscotti •

fettine di scottona • cime di broccoli freschi • noci sgusciate • olio di cocco • olio extravergine d’oliva (a crudo) • curcuma in polvere • pepe nero macinato fresco • rosmarino fresco • ​Sale marino integrale • Padella antiaderente ampia • ​Tagliere e coltello affilato • ​Spatola in legno •

banana • cacao amaro • yogurt greco • uova

banane molto mature • farina 0 • zucchero • olio • uova • estratto di vaniglia • cannella • lievito per dolci • bicarbonato • sale • gocce di cioccolato fondente (io avevo ancora un po’ di cioccolato delle uova di Pasqua) • farina di cocco rapè

patate bollite e schiacciate • sale • pepe • parmigiano • po’ di noce moscata • uovo • Per farcire • formaggio spalmabili • olive nere • granella di pistacchi • Strumenti • Tegame •

pasta sfoglia • wurstel piccoli • Maionese

spaghetti alla chitarra • zucca delica • zucchine genovesi piccole • cubetti di pancetta dolce • Prezzemolo

cioccolato bianco • circa riso soffiato • Colorante alimentare rosso (preferibilmente in gel)

banane • olio di cocco (facoltativo) • mandarini • cioccolato fondente fuso • caramelle gommose lunghe e verdi

penne rigate • melanzana • cubetti pancetta affumicata • yogurt bianco magro • cipolla tritata • Sale fino • aglio • Olio di oliva • pentola per la pasta • padella con coperchio • tagliere con coltello • frullatore elettrico •

burro • zucchero • uovo • farina • lievito per dolci • Scorza di limone • sale • mandorle pelate • uova • zucchero • burro • Buccia di limone •

pasta sfoglia rettangolare • olive nere • Olive verdi • Pomodorini ciliegino • Pomodorini ciliegino • Wurstel da cocktail • Mozzarelline • Salamini da cocktail • uovo

mele già sbucciate e pulite da torsolo • zucchero • farina 00 • lievito per dolci • mandorle • uvetta sultanina • liquore a scelta • cacao amaro • Cannella • Noce moscata

pasta sfoglia rettangolare • Olive nere denocciolate • Passata di pomodoro • Formaggio filante a scelta (io ho messo del cheddar piccante a fettine)

petto di pollo • piselli in scatola • mix di funghi (anche surgelati) • aglio • Sale • Pepe nero • Farina

spinaci freschi • d’olio • sale • d’aglio • nasello surgelato • pangrattato • uovo • parmigiano e uno di pecorino • panini • latte • sale • d’aglio •

farina 00 • uovo • tuorlo • burro • zucchero • Colorante alimentare • Cioccolato fondente

pasta brisè tonda • zucca (al netto di buccia e semi) • nodi di salsiccia (circa 300 gr) • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • Sale • circa di pangrattato • provola • Semi di papavero • per spennellare

farina per crostate • burro • zucchero di canna • goccio di aroma la rum • uovo • tuorlo • confettura di lamponi (o comunque una confettura rossa)

costine di maiale • braciole di maiale • porri • Poca acqua per riscaldare la piastra

hamburger di tacchino • Verdure miste per soffritto (carote, cipolla, zucchine, patate...) • passata di pomodoro • Mezzo bicchiere di vino bianco • Sale fino • Pepe nero • rosmarino • salvia • olio di oliva • padella + coperchio • legno • Questo ragù si può conservare in frigo per 2 gg max in un contenitore ermetico altrimenti in freezer in vasetti di vetro per 3-4 mesi

pasta sfoglia surgelato • crema pasticcera • cioccolato • Zucchero a velo

Burro • cacao in polvere • cioccolato fondente • farina senza glutine (io mix Schär altrimenti farina 00 per dolci) • lievito per dolci • miele • latte senza lattosio o vegetale • uovo • zucchero • sale • Codette di cioccolato(per la peluria) • Liquirizia a rotelle q.b (per le zampe) •

farina • burro 80g • limone grattugiato • zucchero • uova • Mezza bustina di lievito • Marmellata di fichi • Nutella

cannoli siciliani grandi vuoti • 500 ricotta di pecora • 100 zucchero • 80 gocce cioccolato fondente • pistacchi di Bronte tritati grossolanamente (facoltativo)

penne rigate integrali • Misto per soffritto: cipolla carota e sedano tagliati finemente • soia disidratata • barattolo di pomodori pelati • mezzo bicchiere d vino rosso • alloro e un rametto di rosmarino legati • farina • olio • bevanda vegetale senza zucchero (io consiglio quella di soia) • Pangrattato • Grattugiato vegetale