Pecorino

Cestini di Fresella, Salmone Affumicato, Insalata Iceberg, Pesto Genovese, Pecorino a Scaglie, Verdure crude (zucchine, peperoni), Olio Evo, Sale

melone, pecorino bello stagionato, olio buono, pepe macinato al momento (che ci sta benissimo)

Rigatoni, Fave Fresche, Pecorino Crotonese Grattugiato, Olio di Oliva Extravergine

pasta, zucchina, speck a cubetti, po’ Pecorino, Olio, Sale, Acqua

Riso Carnaroli, Funghi Champignon, Pecorino Crotonese Grattugiato, Fresco

grosse melanzane nere, orzo, colmi di mollica di pane di grano duro / oppure 100 g di pane di un paio di giorni, uovo, capperi sott'aceto, aglio, timo fresco, prezzemolo, parmigiano reggiano grattugiato, pecorino grattugiato, Sale, Pepe

Acqua calda, Farina 00, sale fino, Ricotta Vaccina, pecorino romano, pepe, Olio evo per cuocere, Acqua per cuocere

verdure, pecorino grattugiato, quarto di cipolla tritata, uova, purè liofilizzato, sale, olio evo

Conchiglie Rigate, Fagiolini Lunghi, Pomodorini Freschi, Passata di Pomodoro, Pecorino

malloreddus (gnocchetti sardi), pomodorini, salsiccia, rosmarino, d'aglio, cipolla rossa, concentrato di pomodoro, peperoncino a piacere, olio evo, pecorino grattugiato

Melanzane Lunghe, Pecorino Crotonese, Mazzettino di Basilico

finocchi piccoli, latte intero, burro, farina, sale, Pecorino grattugiato grosso

Penne Senza Glutine Quinoa, Salsiccia Fresca, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Bianco

Carne macinata di maiale, Pecorino, Sale, Pepe nero

melanzane medie, zucchina, pomodorini ciliegini, Pecorino, Olio d'oliva, Sale, Pepe nero, Basilico

Conchiglie, Salsiccia Fresca, Pecorino Grattugiato, Olio di Oliva Extravergine

Confezione di Polenta Valsugana, Salsiccia, Pecorino Grattugiato, Pomodori, Cipolla di Tropea

Linguine, Tritato di Vitello, Vino Nero, Bottiglie di Passata di Pomodoro, Boccaccino di Pesto alla Genovese, Pecorino Romano Grattugiato

Mezze Maniche, Tritato di Cinghiale

Trippa già Lavata, Fagioli Borlotti, Concentrato di Pomodoro

Linguine, Zucchine Grande, Zafferano, Parmigiano Grattugiato

Riso, Melanzane Grande, Scalogno Fresco, Pomodori Maturi, Noci, Mazzettino di Basilico, Formaggio Primo Sale, Pecorino, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale, Prosciutto Cotto a fette

asparagi 300 g salsiccia 90 ml vino bianco 300 g fettuccine secche 3 cucchiai Pecorino 2 Parmigiano 100 ml Latte Sale pepe olio qb Crumble Taralli pugliesi qb

ortiche, riso carnaroli, granella di nocciole, pecorino, Latte, amido di mais, Brodo vegetale

uova, burro, vino bianco buono perché sarà quello che darà il sapore, fetta di pancetta affumicata grossa, panna fresca, pecorino romano grattugiato, Sale e pepe, o 8 asparagi di quelli sottili

farina mais, Acqua, sale, pecorino mezzo stagionato, formaggio gongorzola

fave sgusciate, pecorino (sardo, toscano o romano), Mezzo spicchio d'aglio, Olio evo, Mezzo limone, pepe, Olio di arachidi, Farina, uovo, Pangrattato

fave sgusciate 90 g pecorino romano Olio qb Sale qb 50 g Mandorle Pepe qb Acqua di cottura qb Mentuccia qb

Fave bollite, pecorino, fetta di pane sardo (grande) oppure 4 fette di baguette

pisellini freschi, guanciale, Cipolla rossa, Acqua, Olio, sale, prezzemolo, Pepe, Pecorino romano a scaglie, Pecorino romano grattugiato