peperoni (verde, giallo e rosso) • zucchina • carota • cipolla • platano maturo (giallo) • manioca di grandezza media (precedentemente pelata e bollita) • olio evo • sale • riso rosso bollito
farina di mais bianco precotto • circa di acqua tiepida • sale • olio di girasole o di colza • margarina • Farcitura n. 1 (pranzo): • confezioni di spezzatino di soia • cipolle bianche o gialle • pomodori • olio di girasole o di colza • Sale e pepe • Farcitura n. 2 (cena): •
uovo • tuorlo • zucchero • Di burro sciolto • Farina di riso • Amido di riso • Farina di platano • Lievito : cremortartaro o bustina per dolci • Marmellata e noci