gr.petto di pollo • Piselli • cipolla • Farina • Olio Evo • Sale • Pepe • d’acqua

ceci secchi (in alternativa 100 g circa ceci precotti) • acqua di cottura dei ceci (oppure acqua) • glutine di frumento • farina di ceci • cipolla in polvere • aglio in polvere • vino bianco • salsa di soia • sale • latte vegetale non dolcificato • farina di riso • fiocchi di mais •

pollo a fettine • arancia • panna o crema di latte • Sale, pepe • Cipolla un'idea • Olio evo

patate • Sale, olio evo, paprika, rosmarino • fagioli rossi • petto di pollo • barbabietola • cetriolo • Semi di zucca, sale, olio evo, succo di limone

patate • ceci cotti • bocconcini pollo • Lattuga, pomodoro, carota • Sale, olio evo, succo di limone, salsa di soia, semi di zucca

Petto di Pollo • Acqua • olio • Sale • Prezzemolo • aglio

riso Carnaroli • finocchio • pancetta a dadini • Brodo di carne • Parmigiano grattugiato

cosciotti di Pollo • Patate • Pomodorini del Vesuvio • Basilico • Sale • Origano

petto di pollo • pompelmi rosa • Farina di riso • Mezzo bicchiere di Vino bianco • Olio EVO, sale e pepe • fresche di salvia

petto di pollo • mezzo ananas • nocciole tostate • cipolla rossa • succo di limone • maggiorana • noce moscata • sale • olio evo • zenzero in polvere • mezzo bicchiere acqua calda • cappero sotto sale •

petto di pollo • farina 0 o di riso • melograni • sale • olio d'oliva

pasta • pesto genovese senza aglio • fetta di petto di pollo • formaggio • spicchiò d’aglio • Olio d’oliva

pane multicereali (52 g l’una) • fettina di petto di pollo grigliato • zucchina grigliata • cipolla dolce • senape dolce • yogurt bianco magro • Rucola • Mix di pepe appena macinato

petto di pollo • uova • Sale • Pepe • Cornflakes non zuccherati

petto di pollo • Farina • fetta di pane bianco per tramezzini • Olio di semi di girasole • Sale • polvere di liquirizia • Misticanza • mango maturo • mostarda di digione • aceto di vino bianco • sciroppo d'acero • formaggio in foglia di castagno •

(peso netto) di fegatini di pollo, freschissimi • burro di ottima qualità, morbido • scalogno, sbucciato e tritato finemente • salvia • alloro • dita di un mix di Marsala stravecchio e Vin Santo • sale fino • pepe nero profumato (io ho usato Voatsperifery, un pepe più aromatico che piccante, pestato nel mortaio) • besciamella, fredda • Brandy Stravecchio Branca • burro • farina •

patate • formaggio grattugiato • mortadella di pollo o fesa di tacchino • Olio • Sale e spezie

doppione • ossa di manzo • carota • sedano • cipolla • crosta di parmigiano • Per il polpettone: 500 gr. di macinato (manzo e maiale) • pane grattugiato • parmigiano grattugiato • uovo • Sale e pepe • Noce moscata grattugiata

petto di pollo • mandorle pelate • salsa di soia circa • acqua calda • cipollotti piccoli (o mezza cipolla come ho fatto io) • zenzero fresco (3 cm) ma va bene anche un cucchiaino di zenzero in polvere • olio di semi • farina di riso • d'aglio

petto di pollo intero • Curry • paprika dolce • zucchero di cannella

grammi di petto di pollo tagliato a cubetti o fettine • cipolla rossa tagliata a petali • carota grande • curry • pepe nero • coriandolo • panna acida fresca

pollo sottili • Pepe nero • Aglio in polvere • Prezzemolo • Olio evo • pecorino grattugiato • Sale • Pangrattato • Tagliere • Teglia da forno • Carta da forno

hg lombo • hg mortadella • hg prosciutto magro • hg petto di pollo • hg forma • uova • Sale, pepe, noce moscata • farina 00 • uova

pisellini lessati • lattuga • indivia belga • radicchio • ravanelli o pomodorini • tuorlo • succo di limone • worchester • Pepe • Olio di semi di girasole • Parmigiano grattugiato • fetta di pane casareccio •

farina 0 • farina manitoba • latte • uovo • lievito di birra disidratato • sale fino • zucchero • burro • tuorlo • Latte • wurstel di pollo • mozzarella a cubetti •

muscolo di vitello • osso di ginocchio o di bistecca • cipolla vecchia • carota media • sedano • pomodorini • alloro • parmigiano reggiano grattugiato • Sale e pepe • caciocavallo