Pollo al curry velocissimo

Name: Pollo al curry velocissimo
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti o fettine; 1 cipolla rossa tagliata a petali; 1 carota grande; 2 cucchiai curry; 1 cucchiaino pepe nero; 1 cucchiaino coriandolo; 250 ml panna acida fresca

Paolobertoncin @cookpaolo

Trieste (Barcola)

#dalsupermercatoallatavolain15minuti

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Ingredienti

15 minuti

3 porzioni

800grammi di petto di pollo tagliato a cubetti o fettine
1cipolla rossa tagliata a petali
1carota grande
2 cucchiaicurry
1 cucchiainopepe nero
1 cucchiainocoriandolo
250 mlpanna acida fresca

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Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Tagliare e appassire la cipolla poi la carota aggiungere il pollo e cuocere a fuoco alto
2

Aggiungere le spezie e finire la cottura del pollo
3

Aggiungere la panna spegnere il fuoco e amalgamare

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Paolobertoncin @cookpaolo

il 08 dicembre 2021 11:08

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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa

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