Panino con pollo alla griglia e zucchine

Saverio Costantini
Saverio Costantini @saverio
Bologna

421 kcal: 4,82 grassi, 58,76 carboidrati, 34,54 proteine

Panino con pollo alla griglia e zucchine

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421 kcal: 4,82 grassi, 58,76 carboidrati, 34,54 proteine

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Ingredienti

30 minuti
1 persona
  1. 2 fettinepane multicereali (52 g l’una)
  2. 1fettina di petto di pollo grigliato
  3. 1/2zucchina grigliata
  4. 1/2cipolla dolce
  5. 2 cucchiainisenape dolce
  6. 60 gyogurt bianco magro
  7. Rucola
  8. Mix di pepe appena macinato

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    In una ciotolina amalgama la cipolla tritata finemente con il prezzemolo, la senape dolce ben mescolata allo yogurt. Metti sul piano di lavoro una fetta di pane e sistemaci sopra il petto di pollo grigliato e una presa di pepe appena macinato.

  2. 2

    Ricopri con le zucchine e spolverizza con un altro po’ di pepe. Sistemaci sopra anche qualche foglia di rucola e copri con l’altra fetta di pane.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Saverio Costantini
il
Bologna

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