Tahin

spaghetti • spinaci surgelati • Per la salsa di tahina: • Strumenti:

senape • tahina • succo di mezzo limone • sale • pepe o peperoncino in pasta possibilmente • po’ di acqua calda per arrivare a giusta consistenza

pasta (nel mio caso fusilli integrali) • salsa tahini • aglio in polvere • g lievito alimentare in scaglie • salsa di soia • succo di limone (spremuto fresco) • peperoncino piccante in polvere • semi di sesamo tostati • prezzemolo fresco

cavolfiore • Olio d’oliva • Sale, pepe, paprika, pasta piccante a vostra scelta • Ceci ben asciugati • Fagioli Red Kidney • thaina • cca Olio d’oliva • Succo di mezzo limone • d’aglio • sale, pepe • Acqua per consistenza • Prezzemolo, erba cipollina, salvia, coriandolo oppure quello che preferite •

zucca Delica arrostita • rosmarino tritato • semi di papavero • olio evo • aquafaba • farina di tipo 1 • paprika • fiori edibili (trifolium pratense) • farro perlato • ceci già cotti • cumino • sale •

grandi Melanzane • Olio extravergine di oliva • (circa 30ml) Succo di limone • Aglio • Tahina • Sale • Menta fresca

ceci cotti • limone spremuto • salda tahina • olio evo • Sale • Acqua • fetta pane di segale • fico • Semi di lino • Valeriana • pomodori secchi • Sale, olio evo, semi di zucca, semi di lino, succo di limone

Ceci cotti • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Acqua • Tahina • Sale

ceci sgocciolati • Succo di mezzo limone • Tahina • olio • Sale • Paprika per decorazione

farina • albume • acqua • polvere lievitante • ricotta • Sale/pepe nero • mozzarella • ceci cotti • mo succo limone • Sale • tahina • carote medie •

ceci • spinaci

tahina • cacao amaro • succo d' acero

fagioli cannellini • tahina

riso per risotti • manciate di agretti tagliati a tocchetti medi

ceci lessati (anche in barattolo, se hai fretta) • carote belle croccanti • tahini (la crema di sesamo che da dipendenza) • semi di cardamomo tritati (profumo spaziale 🌌) • d’olio EVO buono • Sale marino integrale & peperoncino sott’olio q.b. (per dare la scossa 🔥)

Scorza di mezzo limone • Mezzo spicchio d’aglio • Peperoncino • Mezzo porro • piselli surgelati • Olio • Sale • pasta (in questo caso paccheri) • Per il burro di cannellini e mandorle: • Mezzo barattolo di cannellini • Mezzo cucchiaio di burro di mandorle • Mezzo cucchiaio di tahina •

tahina • sciroppo d’acero • olio di cocco • sale • Vaniglia • pistacchi • gocce di cioccolato • farina di cocco essiccato

farina • acqua • olio evo • sale • patata piccola • Spruzzata olio evo • Sale, rosmarino,paprika • ceci cotti • Succo di limone • sale • salsa tahina • olio evo •

colmo tahini • Succo di 1/2 mezzo limone 🍋 bio

lattine di ceci • broccoli fiori • fiori di cavolfiore • carote • sale, pepe, paprika, peperoncino, olio evo (per condire le verdure) • Tahini • yogurt vegano • succo di limone • d’aglio grattugiato • olio d’oliva • senape • agave •

ceci bio in vasetto (scolati e sciacquati) • pomodori secchi sott'olio

🥘350 gr ceci lessi • 🥘50 gr succo di limone • 🥘1 spicchio d'aglio • 🥘30 gr olio evo • 🥘qb sale • 🥘prezzemolo • 🥘paprika dolce • 🥘pepe • 🥘100 gr semi di sesamo • 🥘10 gr olio di sesamo (ho usato olio di semi d'arachidi) • 🥘qb sale

ceci (van bene pure quelli in scatola, ma scolati, sciacquati e asciugati) • zucchine grosse per un totale di 300 gr • tahini • limone spremuto • aglio interi • sale, pepe • giri olio per frullare

ceci cotti in padella (o precotti se preferisci) • zucchine • tahini colmo • cumino • aglio grosso o 2 piccoli • sale fino • olio evo

Peperoni q.b. io 4 belli grandi rossi • crema tahin • Aglio e peperoncino in polvere • Mix di semi • Sale e menta

sfoglia già pronta per wrap • scatoletta di simmenthal 70g • fagioli cannellini • tahina • pezzettino di aglio • prezzemolo • mezzo limone • sale e pepe • pomodoro secco rinvenuto in acqua e tenuto sott'olio per un'ora • puntarella • oilo evo

salsa tahina conosciuta anche come pasta di semi di sesamo • zucchero o miele • Acqua a temperatura ambiente • Succo di 1/2 limone • Pistacchi o mix di frutta secca

Pisellini • Ceci • Tahina • lime • Sale • Pepe • ghiaccio • goccio di acqua fredda

tofu sbriciolato • salsa di soia • salsa thaina • zucchero di canna • d'aglio tritati • peperoncino tritato • peperone • cipolla • Basilico • Olio EVO • Semi di sesamo neri

farina 00 • zucchero • yogurt bianco • uova • olio evo • salsa tahina • lievito vanigliato per dolci • abbondante di cacao amaro in polvere • sale • gocce cioccolato fondente