Pancakes Filanti con Hummus e Carote
Adoro i pancakes, ogni volta che ne ho la possibilità provo delle varianti nuove .. ecco la versione salata filante
Pancakes Filanti con Hummus e Carote
Adoro i pancakes, ogni volta che ne ho la possibilità provo delle varianti nuove .. ecco la versione salata filante
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Crea un impasto con gli ingredienti indicati nella sezione ‘pancakes’. Affetta la mozzarella e tienila da parte
- 2
Riscalda una padella e strofina su un fazzoletto leggermente unto di olio. Versa un buon cucchiao di impasto, disponi qualche cubetto di mozzarella dopo di che aggiungi altro mezzo cucchiaio d’impasto per coprire la mozzarella. Fai cuocere da una parte, gira il pancake e continua la cottura dall’altra parte
- 3
Per la preparazione dell hummus, frulla insieme: ceci cotti, succo di limone, sale, acqua, salsa tahina
- 4
Crea il tuo piatto con i pancakes (se hai perso troppo tempo nella prepraraizone dell’hummus, passali 45 secondi in microonde), hummus di ceci (su cui ho aggiunto una manciata di semi di lino) e carote condite con olio evo, succo di limone, sale e manciata di semi di girasole / lino
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