Humus di Ceci

Name: Humus di Ceci
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Ceci cotti; 1 spicchio Aglio; 30 ml Olio extravergine d’oliva; 30 ml Acqua; 30 g Tahina; 2 g Sale

Tania Orologio @cucinacon_tania

Bologna

Humus di ceci per chi vuole seguire una dieta salutare e ricca di nutrienti. I legumi preziosi per il nostro organismo e per chi ama le ricette veloci e vegetali... Da consumare su una buona fetta di pane o accompagnare insalate...un buon compromesso per una colazione energetica e leggera#grembiulecookpad2025!

Humus di Ceci

Tania Orologio @cucinacon_tania

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Ingredienti

2 porzioni

200 gCeci cotti
1 spicchioAglio
30 mlOlio extravergine d’oliva
30 mlAcqua
30 gTahina
2 gSale

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Istruzioni per cucinare

1

Frulla i ceci con aglio, tahina, olio, acqua e sale fino a ottenere una crema liscia.
2

Assaggia e regola di sale o consistenza aggiungendo acqua se necessario.
3

Servi in una ciotola, con un filo d’olio sopra.